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棉城镇
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[[File:棉城镇1.jpg|thumb|right|棉城镇1 [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181205/c21fb0727a7e4435b4b9106c6efa13ea.jpeg 原图链接] [https://image.so.com/view? 图片来源于360图片网] ]]
'''棉城镇'''是一个已于1994年撤销的历史行政机构的名字，位于潮阳市县城，东倚东山，南濒龟头海新河，西靠西山，北接牛田洋，是潮阳市的中心城区，当时是原潮阳市人民政府驻地，政治、经济、文化中心。也是全潮阳市辖镇里唯一一个不设行政村没农村的地区，城建现代化，没有工业污染，位于潮阳县境东部。东倚东山，西靠西山，北接牛田洋，南濒海新河。古称新兴乡。唐元和十四年(819)潮阳县治迁此，因境内多木棉，故称棉城。1994年潮阳市棉城镇拆成3个街道办事处，即文光街道，城南街道，和棉北街道，潮阳市政府位于文光街道，1995年后棉城镇在潮阳市行政机构里不复存在，至今原棉城镇拆成的3个街道办事处居民大多仍以棉城镇人自称，2003年12月以后潮阳市拆成2个区(潮阳区和潮南区)，成为汕头市辖区，并与2006年取消潮阳市的区号0661，换成汕头市统一的区号0754。
肠粉:肠粉虽然发源于广州西关，但在汕头(潮阳)形成了自己的特色，在棉城，从事出售肠粉的店家有很多，也各有各的特点，但在棉城，制作肠粉的主料一般是:主料:米浆，猪肉或牛肉，虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒、香菇等，食用时一般会选用辣椒酱和胡椒粉来对肠粉进行调味。
干面:系一种棉城本土的品牌化的饮食文化，而非一种具有文化传统意义的饮食文化，地位自然无法与鲎粿相比。"哑老干面"这个品牌在棉城成立已久，食店的总部位于棉城五响社区，也形成了连锁化，而且很受民众的欢迎(一般在早餐时间和午餐时间生意很好)，不过由于个人的饮食习惯的不同，"哑老干面"在棉城的食店市场的地位会有一些争议。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GD0PQS8605508W4F.html 饮食文化] </ref>
==经济发展==