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PH值
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[[File:PH值.jpg|缩略图|右|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.gpbctv.com%2Fuploadfile%2F2020%2F0601%2F20200601053136249.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwww.gpbctv.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1643961114&t=b876dcdd7a4c02a991f27f40f2e60ca6 原图链接][https://www.gpbctv.com/edu/202006/5127.html 来自环球信息网]]]'''pH值'''一般指氢离子浓度指数。氢离子浓度指数(hydrogen ion concentration)是表示氢离子浓度的一种方法。 <ref>[https://iask.sina.com.cn/b/tXJ7srMCAFh.html 水中的PH什么意思?]爱问知识人</ref> 它是水溶液中氢离子浓度(活度)的常用对数的负值,即-lg[H+]。 [3] 一般称为“pH”或者“pH值”。<ref>[https://www.doc88.com/p-7418848997216.html PH值]道客巴巴</ref>
氢离子活度指数的测定,定性方法可通过使用pH指示剂、pH试纸测定,而定量的pH测量需要采用pH计来进行测定。
==来源==
氢离子浓度指数(hydrogen ion concentration),一般称为“pH”,由丹麦生物化学家Soren Peter Lauritz Sorensen在1909年提出。符号p来自德语Potenz,意思是“浓度”;H代表氢离子(hydrogen ion)。 [1]
==计算方式==
为了便于理解和说明pH,首先阐述一下水的电离和水的离子积常数。
===准确表示溶液的pH===
在标准温度(25℃)和压力下,pH=7的水溶液(例如:纯水)为中性,这是因为水在标准温度和压力下自然电离出的氢离子和氢氧根离子浓度的乘积(水的离子积常数)始终是1×10⁻¹⁴,且两种离子的浓度都1×10⁻⁷mol/L。pH小说明H⁺的浓度大于OH⁻的浓度,故溶液酸性强;而pH大,则说明H⁺的浓度小于OH⁻的浓度,故溶液碱性强。于是,pH愈小,溶液的酸性愈强;pH愈大,溶液的碱性也就愈强。
在25℃时,当pH<7的时候,溶液呈酸性;当pH>7的时候,溶液呈碱性;当pH=7的时候,溶液呈中性。故室温环境下,pH通常是一个介于0和14之间的数(浓硫酸pH约为-2)。但在非水溶液或非标准温度和压力的条件下,pH=7可能并不代表溶液呈中性,这需要通过计算该溶剂在这种条件下的电离常数来决定pH为中性的值。 [1]
===生活中的pH===
生活中常见物质的 pH 值
pH值
物质:1~2
洗厕精:2~3
柠檬、醋:3
苹果:3~4
橘子:4~5
酱油:6
西瓜、胡萝卜:6~7
牛奶:7~8
鸡蛋清:8~9
牙膏:10
肥皂:11
草木灰水:12~13
pH是水溶液最重要的理化参数之一。凡涉及水溶液的自然现象。化学变化以及生产过程都与pH有关,因此,在工业、农业、医学、环保和科研领域都需要测量pH。 [1] [2]
==参考文献==
[[Category:340 化學總論]]