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''' 青菜鸡蛋饼 ''' 是一道以青菜（小油菜）、金针菇、鸡蛋等为主要食材制作的美食。

[[ 小油菜 ]] ，金针菇 ''' 配 料 ''' 适量面粉、适量水、适量盐

''' 做法一'''

''' 材料准备'''

''' 制作步骤'''

''' 做法二 编辑 播报'''

''' 材料准备'''

''' 制作步骤'''

1、备好所用食材，面粉与清水还有鸡蛋加至在一起，拌成糊状备用，再将青菜用料理器打至细碎，拌到面糊里并加适量细盐调味。 [2]  2、锅里加少许色拉油，装一汤勺面糊在锅里，煎至双面熟透出香即可，要是想吃香一点的，就可以煎烙时间长一点。 [2] ''' 小贴士''' 青菜在拌入面糊前要注意的就是泡洗青菜，最好在泡洗的水里面加一匙子细盐，这样子更加的卫生。=='''小贴士'''==烙至一面金黄后再翻到另外一面烙<ref>[https:/L.html   它叶里藏珠],腾讯, 2018-08-19</ref>