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◆ 分類：樟科（Lauraceae）＼樟屬

◆ 學名：Cinnamomum kanehirae Hayata

◆ 別名：冇樟（台灣）、冇木、牛樟木、樟牛、沈水樟、水樟、臭樟、黃樟樹

◆ 英文：Stout Camphor Tree

◆ 原產地：台灣特有種

◆ 生長環境：分部於平地至中海拔約1700公尺山區，生長在叢林內、山谷或開闊地

◆ 生長習性：常綠大喬木

◆ 株高：可達30公尺，胸徑可達30至60公分或更粗

◆ 根莖：樹皮茶褐色，表面粗糙，常有縱裂紋；小枝條帶黃綠色

◆ 葉

　 》 單葉，互生，革質；卵形、橢圓形、卵狀橢圓形；基部圓或楔形至寬楔形，先端尖，常具短尾尖；全緣

　 》 葉表面綠色，具有光澤，背面顏色較淡；兩面光滑無毛；幼葉紅色；落葉紅色

　 》 側脈羽狀或不明顯三出胍

◆ 花

　 》 兩性花，圓錐花序，頂生及腋生

→退化雄蕊3枚，箭形，位於最內輪

　 》 雌蕊心皮1枚，花柱1枚，柱頭頭狀；子房1室，上位，頂生胎座

◆ 果實：核果，扁倒圓錐形或扁圓球形，長約1至1.2公分，直徑約1.2公分，基部具長約0.9公分之壺形肉質果托；核果成熟時紫黑色；核果內具種子1粒

◆ 花果期：花期春季；果期夏季<ref>[https://pkblog0438.blogspot.com/2021/05/blog-post_25.html 牛樟小檔案]，牛樟-Peter's Blog</ref>