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1. 外觀：樹幹通直，高可達30公尺，直徑30~60公分或以上，木材本身質地細緻，外觀較一般樟樹來的高聳巨大，有一說牛樟之所以命名為[牛]就是因為[樹大如牛]，樹冠略呈三角形帽狀，而其他種樟樹則較多呈圓扇形。