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合作猪
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[[File:20111123220145-1473615740.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/p/20111123/20111123220145-1473615740.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIRmLkEk7sTkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGNIjXlEkOILqIPjepHwL4Qj%20lHzrGOGzy5L34ElKJ8zOlBz6R7zOMTNCDlWjXtHmoElKJ7z%20FBj%20lHzqR7z4%3D%3D_-810624927&query=%E5%90%88%E4%BD%9C%E7%8C%AA 来自 搜狗 的图片]]]
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合作猪隶属于猪科、猪属。也称蕨麻猪或山猪，是高寒牧区饲养的小型原始地方品种。
是一种生长较慢的小型猪种。适于放牧饲养，主要分布在半牧区的夏河、碌曲、卓尼、岷县等县。
中文学名合作猪界动物界
门脊索动物门(Phylum Chordata)
亚 门脊椎动物亚门(Vertebrata)纲哺乳纲(Mammalia)
亚 纲真兽亚纲(Eutheria) 又称有胎盘亚纲。目偶蹄目(Artiodactyla)
亚 目猪形亚目(suiformes)、猪次目科猪科(Suidae)族猪族属猪属(Sus)种合作猪蕨麻猪
==产地环境==
合作猪亦名蕨麻猪或山猪，是高寒牧区饲养的小型原始地方品种。其中心产区在甘南藏族自治州和靠近甘南
的岷县等地，草原面积占全州总面积的50%以上，地势高寒，全年降雪期长达8～10个月。植被度较高，
一般为70～80%。牧草种类主要有蕨麻（萎陵菜属），车前，[[野萝卜]]，珠芽蓼，野苜蓿，
早熟禾和莎草等。农作物有青稞，豌豆，[[春小麦]]，油菜，燕麦和马铃薯等。
==地理分布==
合作猪分布在半牧区的夏河、碌曲、卓尼、岷县等县。
==品种特征==
合作猪体小、性野，活泼机灵。毛色纯黑者少，一般四肢、腹部、背部多为白色，被毛粗密而长，
冬生棕色绒毛，鬃长而坚韧。初生仔猪背部毛色带有棕黄色纵行条纹，随日龄增长逐渐消失。
头窄长，呈锥形，头长为体长的31.26%，嘴长而尖，犬齿发达，下犬齿长20厘米以上，耳小直立，
额无明显皱纹。颈和体躯较短，胸较狭窄，背腰平直或微弓，后躯较前躯略高，臀窄而倾斜。
四肢长短适中，健壮，系短而有力，蹄小坚实，乳头4～6对，排列整齐。
==品种性能==
合作猪是一种生长较慢的小型猪种。适于放牧饲养，成年公猪体重33.31公斤，母猪34.84公斤。
母猪4～5月龄开始配种，利用5～6年，最多8～10年。产仔数较少（平均3.6头）。繁殖率较低。
仔猪断奶后去势肥育，肥育期生长缓慢，当年活重20～25公斤。如宰前两个月加喂精料催肥，
活重可达50公斤。平均体重29.26公斤，屠宰率69.57%，每头猪产板油2.33公斤。瘦肉多，皮薄肉嫩，
微粘不腻，做腊肉，味香鲜美。用仔猪做成“烤小猪”是西北名菜之一。鬃长而坚韧，长12～18厘米，
每头猪产鬃93～186克，最多250克。该品种能在海拔3000米、气温最低-28.5℃的高寒潮湿半农半牧区
正常生长和繁殖。放牧性能很强，具有奔走迅速，不易疲劳、防御敌害，不惧暴晒和风雪以
及跳墙越崖等特殊性能。特别适合在粗放管理的放牧条件下饲养。<ref>[http://shop.bytravel.cn/produce/54084F5C732A/ 合作猪],搜狗, 2017-02-13</ref>
=='''参考资料'''==
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[[File:20111123220145-1473615740.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/p/20111123/20111123220145-1473615740.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIRmLkEk7sTkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGNIjXlEkOILqIPjepHwL4Qj%20lHzrGOGzy5L34ElKJ8zOlBz6R7zOMTNCDlWjXtHmoElKJ7z%20FBj%20lHzqR7z4%3D%3D_-810624927&query=%E5%90%88%E4%BD%9C%E7%8C%AA 来自 搜狗 的图片]]]
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合作猪隶属于猪科、猪属。也称蕨麻猪或山猪，是高寒牧区饲养的小型原始地方品种。
是一种生长较慢的小型猪种。适于放牧饲养，主要分布在半牧区的夏河、碌曲、卓尼、岷县等县。
中文学名合作猪界动物界
门脊索动物门(Phylum Chordata)
亚 门脊椎动物亚门(Vertebrata)纲哺乳纲(Mammalia)
亚 纲真兽亚纲(Eutheria) 又称有胎盘亚纲。目偶蹄目(Artiodactyla)
亚 目猪形亚目(suiformes)、猪次目科猪科(Suidae)族猪族属猪属(Sus)种合作猪蕨麻猪
==产地环境==
合作猪亦名蕨麻猪或山猪，是高寒牧区饲养的小型原始地方品种。其中心产区在甘南藏族自治州和靠近甘南
的岷县等地，草原面积占全州总面积的50%以上，地势高寒，全年降雪期长达8～10个月。植被度较高，
一般为70～80%。牧草种类主要有蕨麻（萎陵菜属），车前，[[野萝卜]]，珠芽蓼，野苜蓿，
早熟禾和莎草等。农作物有青稞，豌豆，[[春小麦]]，油菜，燕麦和马铃薯等。
==地理分布==
合作猪分布在半牧区的夏河、碌曲、卓尼、岷县等县。
==品种特征==
合作猪体小、性野，活泼机灵。毛色纯黑者少，一般四肢、腹部、背部多为白色，被毛粗密而长，
冬生棕色绒毛，鬃长而坚韧。初生仔猪背部毛色带有棕黄色纵行条纹，随日龄增长逐渐消失。
头窄长，呈锥形，头长为体长的31.26%，嘴长而尖，犬齿发达，下犬齿长20厘米以上，耳小直立，
额无明显皱纹。颈和体躯较短，胸较狭窄，背腰平直或微弓，后躯较前躯略高，臀窄而倾斜。
四肢长短适中，健壮，系短而有力，蹄小坚实，乳头4～6对，排列整齐。
==品种性能==
合作猪是一种生长较慢的小型猪种。适于放牧饲养，成年公猪体重33.31公斤，母猪34.84公斤。
母猪4～5月龄开始配种，利用5～6年，最多8～10年。产仔数较少（平均3.6头）。繁殖率较低。
仔猪断奶后去势肥育，肥育期生长缓慢，当年活重20～25公斤。如宰前两个月加喂精料催肥，
活重可达50公斤。平均体重29.26公斤，屠宰率69.57%，每头猪产板油2.33公斤。瘦肉多，皮薄肉嫩，
微粘不腻，做腊肉，味香鲜美。用仔猪做成“烤小猪”是西北名菜之一。鬃长而坚韧，长12～18厘米，
每头猪产鬃93～186克，最多250克。该品种能在海拔3000米、气温最低-28.5℃的高寒潮湿半农半牧区
正常生长和繁殖。放牧性能很强，具有奔走迅速，不易疲劳、防御敌害，不惧暴晒和风雪以
及跳墙越崖等特殊性能。特别适合在粗放管理的放牧条件下饲养。<ref>[http://shop.bytravel.cn/produce/54084F5C732A/ 合作猪],搜狗, 2017-02-13</ref>
=='''参考资料'''==
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