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'''植物篇:开花的种类(葡萄柚 (芸香科 柑橘属植物))'''

是芸香科柑橘属植物,小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。

'''葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚。系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系。是四大柑橘类群(甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类)之一,亦是西方发达国家上流社会最受青睐的饮料之一。野生葡萄柚原产中美洲,约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,约1940年前后引入中国。中国台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。生态适应性强,既适宜干旱的荒漠沙壤,又适于湿润的亚热带气候,耐寒亦耐贫瘠。'''

== '''葡萄柚(学名:Citrus paradisi Macf.)''' ==

== 基本信息 ==

* 中 文 名:葡萄柚
* 拉丁学名:Citrus paradisi Macf.
* 别 名:西柚、朱栾
* 界 :植物界
* 门 :被子植物门
* 纲 :双子叶植物纲
* 亚 纲:原始花被亚纲
* 目 :芸香目
* 亚 目:芸香亚目
* 科 :芸香科
* 亚 科:柑橘亚科
* 属 :柑橘属
* 亚 属:柑橘亚属
* 种 :葡萄柚
* 命名者及年代:Macf.,1830

== 植物学史 ==

=== 起源 ===

葡萄柚的来历有些传奇,莎多克在巴巴多斯岛上将牙买加甜橙和印度尼西亚柚混栽后,柚橙间发生自然杂交,从此世界上就有了葡萄柚。一般认为开初的葡萄柚不堪食用,直到后来佛罗里达人邓肯(A. L. Duncan)发现葡萄柚一优株,并于1892年命名为“邓肯”后,葡萄柚才开始商业性种植。邓肯葡萄柚的母树依然健在,树龄达160年以上。红肉葡萄柚则是在1929年由普通白肉葡萄柚变异而来。

数值分类学认为,葡萄柚是柚和甜橙的杂种。葡萄柚的母本是柚,由于柚的每一对染色体核型均出现在葡萄柚中,因此,可以确定葡萄柚的确是柚的杂种,但两种不同的核型组成则有可能来自两个独立的杂交事件。

=== 品种演变 ===

最早栽培的葡萄柚果实为白肉、有核,统称为邓肯葡萄柚。1862年在佛罗里达发现一株无核果实实生变异,1886年确认其无核变异后,命名为马叙(Marsh)葡萄柚。生产上,邓肯葡萄柚基本被马叙葡萄柚取代。随后又陆续发现果肉色泽不同的芽变和实生变异,加上人工诱变育成的品种,葡萄柚品种资源越来越丰富。此外,由美国加利福尼亚大学柑橘研究中心于 1958年用低酸柚CRC 2240(2X)与四倍体马叙葡萄柚杂交获得三倍体无核新品种奥罗布郎柯(Oroblanco)。

== 形态特征 ==

小乔木。枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。

总状花序,稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果顶有或无环圈,瓢囊12-15瓣,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。

== 近种区别 ==

葡萄柚的叶子形态与质地介于柚与酸橙之间而具柚叶香气,果比柚子小而比酸橙大,果皮颜色与柚无异但通常较薄,果肉偏酸则与酸柚无异,但它的种子是多胚性。

== 品种分类 ==

'''# 邓肯(Duncan)''':该品种是中国最早引种栽培的品种之一。该品种树高中等,树冠开张,枝条披垂,叶片卵圆并较宽大;果扁圆,表面平滑,淡黄色,肉黄白色,柔软多汁,味酸甜微苦,内有种子30-50粒,10-11月成熟,11-12月采收;生长强健,产量较高,比较耐寒,在我国表现较好,可适当发展。
'''# 马叙无核柚(Marsh):'''该品种是从邓肯实生苗中选培出来的,树体高大,树冠开张,长势强健;枝条略显披垂,叶片呈卵圆形,翼叶似心脏形;果较大,单重400-600克,皮较薄,浅黄色。果肉黄色,柔软多汁,酸甜爽口,微苦清香,无核或少核,风味好,品质优,产量高,耐贮运,中国南方省区可发展。
'''# 汤普森(Thompson):'''该品种是由马叙葡萄柚的枝变选育而成。树形与母本近似,果较小,单重仅250克左右。果面光滑,浅黄色。果肉多为橙黄色,细嫩多汁,甜酸爽口,微苦少子,优质高产,成熟期较马叙早半月左右。引种表现良好,可推广发展。
'''# 路比红心(Redblush):'''该品种系由汤普森芽变中选出。树体高大,长势旺盛,枝条张开,树冠宽阔。果重350克左右,果皮光滑,为橙红色。肉质柔嫩,甜酸适口,风味清香,很受食者欢迎,是很有发展前途的品种之一。
'''# 威偌(Weiruo):'''该品种是通过有性杂交获得的优良品种,其特点是:生长快,长势旺,结果期早,嫁接苗当年种植当年开花结果;此外,抗病性、抗逆性也较强。果较大,单重达400-700克,皮橙黄色,较薄易撕开,肉柔嫩多汁,味甜不苦,稳产丰产,能耐贮藏,适宜环境中存放5-6个月不枯水变质,树上挂果可维持到第二年4—5月仍鲜艳不落。
'''# 苏槐(Suhuai):'''树形高大,生长旺盛,枝梢挺立,叶片椭圆形,表面光滑,呈深绿色。果扁圆形或球形,单重350-500克,橙黄色,汁胞白色,有香气,苦味浓,主要用于加工糖水罐头,属原料型品种。

== 主要价值 ==
33,652
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