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凉拌紫苏叶

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[[File:65b4b00de15d4f6a801386ac2af00e2d.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/q_mini,c_zoom,w_640/images/20170707/65b4b00de15d4f6a801386ac2af00e2d.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%87%89%E6%8B%8C%E7%B4%AB%E8%8B%8F%E5%8F%B6&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1来自搜狗的图片]]]

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'''凉拌紫苏叶'''是以[[紫苏嫩叶300 克]]为主料的菜品。

=='''原料'''==

1. 主料：紫苏嫩叶300 克。

2. 调料：精油、味精、[[酱油]]、[[麻油]]。

=='''步骤'''==

将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内，

加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。按：紫苏叶含有多种营养成分，

特别富含胡萝卜素、维生素C 、B2 。丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于强增

人体免疫功能，增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功

效。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康

人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GJUDR9GM0550GRRA.html 弘扬小紫苏拥抱大健康],网易订阅2021年9月15日</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

李淑梅

14,322

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