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甜米糕
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[[File:1513087500268.jpg|缩略图|居中|[https://ali.xinshipu.cn/20171212_1/original/1513087500268.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%94%9C%E7%B1%B3%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 搜狗 的图片]]]
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|}
'''甜米糕'''是一道美味甜点，主料有[[糯米]]、[[桂圆]]等。
=='''原料'''==
材料圆糯米600克 桂圆肉120克 [[年糕纸1张]]调味料A料：黄砂糖280克 黄酒1/4杯
=='''步骤'''==
1．桂圆肉放入碗中，加入1杯热水，略微抓洗一下、捞出，沥干水分；模型中铺入年糕纸备用。
2．圆糯米洗净，并浸泡约30分钟，沥出水分，再加入1.5杯水，放入蒸锅，焖煮成糯米饭。
3．将蒸好的糯米饭取出，趁热加入桂圆肉及A料拌匀，再放入蒸锅蒸约5分钟，取出，均匀铺入模型中、压紧，待凉后切成菱形即可。<ref>[http://news.cntv.cn/world/20100916/104277.shtml [视频]韩国：新型米糕可长期保存],央视网2010年9月16日</ref>
==参考文献==
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[[File:1513087500268.jpg|缩略图|居中|[https://ali.xinshipu.cn/20171212_1/original/1513087500268.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%94%9C%E7%B1%B3%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 搜狗 的图片]]]
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'''甜米糕'''是一道美味甜点，主料有[[糯米]]、[[桂圆]]等。
=='''原料'''==
材料圆糯米600克 桂圆肉120克 [[年糕纸1张]]调味料A料：黄砂糖280克 黄酒1/4杯
=='''步骤'''==
1．桂圆肉放入碗中，加入1杯热水，略微抓洗一下、捞出，沥干水分；模型中铺入年糕纸备用。
2．圆糯米洗净，并浸泡约30分钟，沥出水分，再加入1.5杯水，放入蒸锅，焖煮成糯米饭。
3．将蒸好的糯米饭取出，趁热加入桂圆肉及A料拌匀，再放入蒸锅蒸约5分钟，取出，均匀铺入模型中、压紧，待凉后切成菱形即可。<ref>[http://news.cntv.cn/world/20100916/104277.shtml [视频]韩国：新型米糕可长期保存],央视网2010年9月16日</ref>
==参考文献==
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