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土豆辣椒

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[[File:U7360P704DT20140102165055.jpg|缩略图|居中|[http://i1.sinaimg.cn/travel/2014/0102/U7360P704DT20140102165055.jpg 原图链接][http://travel.sina.com.cn/china/2014-01-02/1700241337_2.shtml 来自搜狗的图片]]]

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土豆辣子是一道老少皆宜的家常菜，操作简单，[[营养丰富]]，颇受大众的喜爱。

=='''主要食材'''==

土豆，辣子

'''口味'''

麻辣鲜香<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-35141.html 土豆辣椒],搜狗, 2018-07-13</ref>

=='''目录'''==

'''基本内容'''

以下为土豆辣子的做法：

1.青椒切滚刀块儿，土豆切片，在水中清洗去掉淀粉

2.下油锅，把土豆片炒到透明（勤翻动，小心粘锅），盛出备用

3.在干净的锅里，下油，油热爆香葱花，闻到葱油味儿以后淋入大量酱油，烧滚

4.下入土豆片翻炒，稍微加点水焖一下，放入青椒块儿炒匀

5.加盐和鸡精调味出锅

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

静待花开

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