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洋葱炒西兰花

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[[File:2909124729.jpg|缩略图|居中|[http://res1.hoto.cn/0313d42059633f0df444eb88.jpg!default 原图链接][http://www.haodou.com/recipe/165001/ 来自搜狗的图片]]]

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洋葱和西兰花非常百搭当主菜和配菜都非常给力，而洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、[[维生素]]和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“[[蔬菜皇冠]]”。而它们拼在一起又会创造怎样的美味呢？自己动手来试试吧～～～

'''食材'''

洋葱一个

西兰花一棵

=='''方法/步骤'''==

洗切好洋葱和西兰花，西兰花用水泡，可以让小虫子现形哦～～～～

准备一个深一点的盘，加上一茶匙盐

加入冷水，让盐溶解<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291PYUCwbmQ5R9b1rEPSPAruk1lCNM7ucPDkX8ELFCvjuDA.. 洋葱炒西兰花],搜狗, 2015-08-13</ref>

加入西兰花，浸泡20min或以上

烧一开水，加入油、盐，让西兰花焯水先，加了油盐的开水来焯让西兰花更翠绿哦～～～然后油锅，加入洋葱炒到软身～～～

再加入西兰花一起炒1min，洋葱本来就有自然的甜味，所以最后加盐调味就ok

盛盘，要趁热吃哦～～

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

静待花开

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