9,745
次編輯
變更
尖椒蒜苗炒蚕豆
,创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>尖椒蒜苗炒蚕豆</big> ''' |- | File:9979c219ad2990ecb8b4bc4e…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>尖椒蒜苗炒蚕豆</big> '''
|-
|
[[File:9979c219ad2990ecb8b4bc4ef46177b9.jpg|缩略图|居中|[http://images.meishij.net/p/20120416/9979c219ad2990ecb8b4bc4ef46177b9.jpg原图链接][http://www.meishij.net/zuofa/jianjiaosuanmiaochaocandou.html来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
尖椒蒜苗炒蚕豆是一道美食,主要原料为尖椒、[[蒜苗]]、蚕豆等。
=='''主要食材'''==
250g蚕豆、80g尖椒、50g蒜苗
=='''目录'''==
'''主料'''
'''配料'''
'''营养分析'''
'''制作步骤'''
=='''主料'''==
250g蚕豆
80g尖椒
50g蒜苗
'''配料'''
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
=='''营养分析'''==
蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。
=='''制作步骤'''==
1 蚕豆剥皮 洗净
2 尖椒切丝蒜苗切段
3 油烧热八成 下入葱姜 尖椒爆香
4 加入洗干净的蚕豆 少量的水炒熟
5 蚕豆炒熟后再加入蒜苗 盐翻炒均匀
6 出锅装盘<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291PYUCwbmQ5R9b1rEPSPArukse5RTaskOVMegoX9gNd7DQ.. 蒜苗炒蚕豆],搜狗, 2018-04-13</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>尖椒蒜苗炒蚕豆</big> '''
|-
|
[[File:9979c219ad2990ecb8b4bc4ef46177b9.jpg|缩略图|居中|[http://images.meishij.net/p/20120416/9979c219ad2990ecb8b4bc4ef46177b9.jpg原图链接][http://www.meishij.net/zuofa/jianjiaosuanmiaochaocandou.html来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
尖椒蒜苗炒蚕豆是一道美食,主要原料为尖椒、[[蒜苗]]、蚕豆等。
=='''主要食材'''==
250g蚕豆、80g尖椒、50g蒜苗
=='''目录'''==
'''主料'''
'''配料'''
'''营养分析'''
'''制作步骤'''
=='''主料'''==
250g蚕豆
80g尖椒
50g蒜苗
'''配料'''
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
=='''营养分析'''==
蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。
=='''制作步骤'''==
1 蚕豆剥皮 洗净
2 尖椒切丝蒜苗切段
3 油烧热八成 下入葱姜 尖椒爆香
4 加入洗干净的蚕豆 少量的水炒熟
5 蚕豆炒熟后再加入蒜苗 盐翻炒均匀
6 出锅装盘<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291PYUCwbmQ5R9b1rEPSPArukse5RTaskOVMegoX9gNd7DQ.. 蒜苗炒蚕豆],搜狗, 2018-04-13</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}