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凉拌三丁

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[[File:N1306355 152051544297698.jpg|缩略图|居中|[https://st-cn.meishij.net/rs/105/225/1306355/n1306355_152051544297698.jpg 原图链接][http://www.meishij.net/zuofa/liangbansanding_2.html 来自搜狗的图片]]]

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=='''目录'''==

'''原料'''

'''做法'''<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291PYUCwbmQ5R9b1rEPSPArukRCFXsRbt4rxGxtz9RzesTg.. 凉拌三丁],搜狗, 2015-04-13</ref>

'''小贴士'''

=='''原料'''==

芹菜，莲藕，花生米，八角，花椒，盐，生抽，[[花椒油]]，香油

=='''做法'''==

1、准备好原料，花生米提前泡好，芹菜洗干净，莲藕去皮；

2、锅中放水，放入八角和花椒，水开后放入花生米，煮5、6分钟即可关火焖一会；

3、把芹菜和莲藕都切丁；

4、锅中放水，放入少许油和盐，水开后放入莲藕丁和芹菜丁焯水，芹菜变色后即可捞出，冲凉水，淋干水分；

5、把芹菜、莲藕丁和花生米放入容器中，加入盐，生抽，[[花椒油]]，白醋，香油搅拌均匀即可。

=='''小贴士'''==

焯水时，放入盐和少许的油，焯出来的菜颜色更艳丽更漂亮。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

静待花开

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