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自體免疫疾病
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免疫系統就像是我們身體裡的軍隊,免疫細胞就好比身體裡的軍人,不同的軍人執行不同的職務,必須分工合作,相互支援才能維持國家的安全。免疫細胞亦是如此:巨噬細胞是先遣部隊,能夠迅速地吞噬外來的入侵者,但比較會誤殺自身細胞,這時候就需要受過訓練的T細胞幫忙;T細胞分為輔助T細胞、抑制T細胞和細胞毒殺T細胞,由於受過胸腺學校訓練,能夠精密地擬定作戰策略,精準調控作戰方向;B細胞會經由T細胞的協助,辨識外來物並製造適合的武器(抗體)攻擊;自然殺手細胞就有點像是化學兵,用帶有破壞性的酶摧毀受感染的細胞或生長異常的細胞,例如癌細胞。不同的免疫細胞各具有不同的功能,如果我們身體裡的軍人敵我不分,不去擊退外來的敵人(病毒、細菌或是癌細胞),反而攻擊自己,病變就會發生了。
===僵直性脊椎炎===
好發於20-40歲的男性,典型的症狀有慢性下背痛、晨間脊椎僵硬及運動範圍受限。患者通常帶有HLA-B27抗原,與關節處的抗原(來源可能是感染的細菌片段或代謝產物)結合,形成複合體,變成免疫細胞攻擊的目標。
==營養與免疫系統==
過去對於自體免疫疾病的治療多半必須依賴免疫抑制劑,但免疫抑制劑同時也會造成我們抵抗外在感染的能力下降,稍微接觸病原體(細菌、病毒),就可能演變成嚴重的感染症。現在有許多的醫學文獻證實營養與免疫系統健康的關係,補充維生素E可以輔助胸腺中T細胞的分化,修復免疫系統缺陷。補充維生素C能夠加強巨噬細胞的功能,大幅強化對抗細菌感染的第一線防禦。補充類胡蘿蔔素可以增加輔助T細胞和自然殺手細胞的數量和功能。缺乏鋅可能使淋巴球減少及免疫系統的重要刺激物胸腺荷爾蒙降低,補充鋅不僅可以提升免疫系統作用,而且也可以抑制病毒的複製。此外,穀胱甘肽、輔酶Q10、硒也都被證實與免疫系統健康息息相關。<ref>[http://www.an-ho.com.tw/tw/index.asp?au_id=38&sub_id=53 自體免疫疾病],認識自體免疫疾病-安禾診所</ref>