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野芹菜炒蘑菇

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[[File:3c68945de39c4b288c18b421758188d8.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200426/3c68945de39c4b288c18b421758188d8.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_680738920&query=%E9%87%8E%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E7%82%92%E8%98%91%E8%8F%87 来自搜狗的图片]]]

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野芹菜炒蘑菇是一道美食，制作原料主要有野芹菜、[[口蘑]]。

中文名野芹菜炒蘑菇

分类炒菜

口味香主要食材[[野芹菜]]，口蘑

==做法==
1、将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净；

2、用沸水焯过；

3、焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片；

4、锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和[[姜片]]，炒至肉片变白下口蘑，

翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yeqincaichaomogu.html 野芹菜炒蘑菇],搜狗,2009-06-17</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

尹月华

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