757
次編輯
變更
创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>艾泽拉斯</big> ''' |- | [[F|缩略图|居中|[% 原图链接][…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>艾泽拉斯</big> '''
|-
|
[[F|缩略图|居中|[% 原图链接][ht 来自搜狗的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
'''健康功效'''
茄子:清热
=='''食材用料'''==
'''茄子'''： 三根相克食物
'''梅干菜'''： 一把
'''青红椒'''： 各一根
'''盐'''： 1/2小匙
'''生抽'''： 2大匙
'''糖'''： 1/2小匙相克食物
'''梅干菜烧茄子的做法'''：
1.青红[[小辣椒]]切碎，梅干菜用水泡20分钟左右泡软洗净，挤掉水分待用。茄子去蒂切成条，撒上1/2小匙盐拌匀静置十几分钟，此时[[茄子]]会出水，倒出水待用（此步骤也是为了在煸的过程中茄子少吸油，而且茄子会更入味）
2.锅中放适量油，下处理过的茄子条煸软。
3.煸好的茄子倒出，利用刚才煸茄子的油继续加热，下[[梅干菜]]煸炒至香酥，接着把青红椒倒入翻炒，然后下入茄子，2大匙生抽，1/2小匙糖和半碗水，翻炒均匀收汁浓稠即可出锅
=='''小贴士'''==
注意,腌茄子的时候加的盐不能太多，否则吃起来会很咸~1/2小匙的盐量刚刚好，之后烧的过程就只放[[生抽]]就可以了~<ref>[https://www.sohu.com/a/219382873_100017646 【永兴素食】美味素菜之 梅干菜烧茄子 ]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>艾泽拉斯</big> '''
|-
|
[[F|缩略图|居中|[% 原图链接][ht 来自搜狗的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
'''健康功效'''
茄子:清热
=='''食材用料'''==
'''茄子'''： 三根相克食物
'''梅干菜'''： 一把
'''青红椒'''： 各一根
'''盐'''： 1/2小匙
'''生抽'''： 2大匙
'''糖'''： 1/2小匙相克食物
'''梅干菜烧茄子的做法'''：
1.青红[[小辣椒]]切碎，梅干菜用水泡20分钟左右泡软洗净，挤掉水分待用。茄子去蒂切成条，撒上1/2小匙盐拌匀静置十几分钟，此时[[茄子]]会出水，倒出水待用（此步骤也是为了在煸的过程中茄子少吸油，而且茄子会更入味）
2.锅中放适量油，下处理过的茄子条煸软。
3.煸好的茄子倒出，利用刚才煸茄子的油继续加热，下[[梅干菜]]煸炒至香酥，接着把青红椒倒入翻炒，然后下入茄子，2大匙生抽，1/2小匙糖和半碗水，翻炒均匀收汁浓稠即可出锅
=='''小贴士'''==
注意,腌茄子的时候加的盐不能太多，否则吃起来会很咸~1/2小匙的盐量刚刚好，之后烧的过程就只放[[生抽]]就可以了~<ref>[https://www.sohu.com/a/219382873_100017646 【永兴素食】美味素菜之 梅干菜烧茄子 ]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}