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恩州奇石产于恩平深山老林中，是有近5亿年历史的天然沉积岩石，是一种珍贵的天然保健材料。经原地质矿产部广东省中心实验室检测鉴定：恩平奇石中含有26种元素，除有较大量的硅、铝、钾、钠、铁、镁外，还有铜、锌、铬、镍、锰等人体健康所必需的元素。石中含有微溶于水的组分，所得的水溶液呈弱碱性，且未检测出对人体健康有害的重金属元素。

植物资源丰富，较常见且用途广的有：草类10多种，花类30多种，药类有五六十种。截至2017年，恩平市有森林面积71747公顷（不含恩平市国营河排林场），森林覆盖率47.05%；自然保护区3个，面积15727公顷。

有山鸡、毛鸡、水鸭等约30种。兽类有羊、山猪、猪仔狸、乌脚狸等20种。鳞甲类35种，虫类33种，蛇类20种。

七星坑自然保护区，是恩平市锦江河的发源地，七星坑原始森林是珠三角地区仅存的保护较完好的原始次生林，属常绿阔叶林，被誉为广东生态系统中的“绿色瑰宝”，保护区总面积8060.3公顷，发现有维管植物179科654属1053种，属国家级珍稀濒危和重点保护植物11种；省级重点保护珍稀濒危植物2种；珍稀兰科植物11种。有陆生野生动物26目64科162种，属国家重点保护的野生动物24种。

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