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海带薏米排骨汤

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海带薏米排骨汤是以排骨、 海带 、[[薏米]]、盐、 姜为原材料制作而成的汤。具有清热祛湿的作用。

中文名海带薏米排骨汤

主 料排骨 海带 薏米

配 料盐 姜片

作 用清热祛湿制作方法隔水炖

主料:排骨 [[海带]] 薏米

配料:盐 姜片

==做法==
1.排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净

2.将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可

3.食用前加入少许盐,味精就能吃啦

==健康贴士==
关于海带:海带含钙、磷、铁、[[维生素]]B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。

关于薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。

其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

此汤具有清热祛湿之功效,是夏天酷热的良方,可解暑。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/haidaiyimigutoutang.html 海带薏米排骨汤],搜狗, 2016-06-21</ref>

=='''参考资料'''==

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