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《'''新食品'''》经[[国家新闻出版总署]]批准，由成都市新闻出版发展中心、成都市食品技术开发应用协会主管主办的食品类期刊。本刊是中国食品行业的市场导向杂志.中国食品行业最具影响力的权威杂志之一。本刊以守望[[行业]]利益为己，仔细观察、努力发现，成为行业的一只眼睛，广泛调查、深入研究，成为行业的一个思想库，勇于监督、敢于批判，成为行业的良知的代表。为保障我们所追求的独立精神、批判意识，真正做到到“担当行业道义，洞察市场先机“的理念方针，本刊采取“采、编、经营”分离的媒体运营原则。内容建设提供后台支持，更立足于分析[[食品]]行业的生产力与生产关系，洞悉产业经济与社会商业环境之间的内在联系，为食品产业价值链提供专业、系统的成长研究成果和理论指导。