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上汤扒娃娃菜

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[[File:5ab5c9ea15ce36d3ffc49ecf3df33a87.jpg|缩略图|居中|[https://gss0.baidu.com/9fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=0708c8319e25bc312b08099e6eefa189/5ab5c9ea15ce36d3ffc49ecf3df33a87e850b108.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?query=%E4%B8%8A%E6%B1%A4%E6%89%92%E5%A8%83%E5%A8%83%E8%8F%9C&w=05009900 来自搜狗的图片]]]
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五层鲜，哪五层呢？第一层，大白菜叶。第二层，番茄。第三层，

素炒菜梗。第四层，香菇。第五层，花生碎。层层叠叠，鲜香味美。

家常菜谱精品主食便秘食谱清热去火食谱防癌抗癌食谱

工艺：烧

==制作材料==
'''主料'''：不老泉娃娃菜300克

'''辅料'''：松花蛋（鸭蛋）50克,[[青椒]]20克,柿子椒20克

'''调料'''：大蒜（白皮）5克,大葱5克

==做法==
1、娃娃菜洗净，劈4段；

2、青椒、红椒、皮蛋切丁；

3、蒜切片；

4、葱切末；

5、蒜片、葱末炝锅；

6、[[蒜片]]焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精也行）；

7、水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮开，煮到娃娃菜变软；

8、娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，煮一分钟；

9、加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。

==食物相克==
松花蛋（鸭蛋）：[[松花蛋]]不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 <ref>[https://jingyan.baidu.com/article/7f41ececd01963593d095c07.html 上汤扒娃娃菜],搜狗,2017-06-29</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

尹月华

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