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山药南瓜汤

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山药南瓜汤是一道由南瓜 、山药等食材制成的美食。

中文名山药南瓜汤

主要食材南瓜,山药,枣,[[桂圆]]

封 校健脾补肺、益胃补肾、固肾益精

类 别家常菜

==原料列表==
南瓜 100.0g,
山药 100.0g,
枣(干) 10.0g,
桂圆(干) 10.0g,
饮用水 800.0g,

==做法==
1. 将南瓜一块(约100克)洗净,去瓤,削皮,切块;

2. [[山药]]一截(约100克)洗净(记得带上手套哈~),削皮,切块;

3. 红枣3颗(约10克)洗净,桂圆3颗(约10克)去壳取其肉;

4. 电饭煲,或者汤锅中加800ml的清水,烧开,水滚后将所有材料放入,煮致山药和南瓜软烂即可。

==营养分析==
1. 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、

强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、

肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

2. 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,

起到解毒作用;保护胃粘膜,帮助消化,适宜于胃病患者,[[南瓜]]所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

防治糖尿病,降低血糖;消除致癌物质,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

促进生长发育,对人体有防癌、驱虫等作用,经常食用很有益处。 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/117089/ 山药南瓜汤],搜狗,2011-11-17</ref>

==参考文献==

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