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红烩牛腩
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>红烩牛腩</big> ''' |- | File:6a45d09f16eb31f67b9097c9e9aa703eb…”
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[[File:6a45d09f16eb31f67b9097c9e9aa703eb71e786c.jpg|缩略图|居中|[http://i0.hdslb.com/bfs/archive/6a45d09f16eb31f67b9097c9e9aa703eb71e786c.jpg 原图链接][http://www.bilibili.com/video/av4162204 来自 搜狗 的图片]]]
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红烩牛腩是一道美食。主要原料：炖好的牛腩辅料：洋葱1/4个、番茄1个、[[胡萝卜]]1个。
=='''粗体文字'''主要原料==
牛腩、香料
=='''目录'''==
'''菜品特色'''
'''做法'''
'''营养价值'''
=='''菜品特色'''==
主料：炖好的牛腩辅料：洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜1个。
=='''做法'''==
'''做法一'''
1、将牛腩切块，洋葱、番茄、胡萝卜也都切好。
2、 倒油热锅，放洋葱先炒香，加入牛腩、[[牛腩汤]]、番茄、胡萝卜、番茄酱及糖、白胡椒粉、盐一起烩煮至入味即可。
'''做法二'''
主料：牛腩500g；
辅料：胡萝卜2根、土豆1个、口蘑5个、洋葱1个、西红柿2个；
调料：食盐适量、姜2片、番茄酱适量、黄油15g、白糖适量；
'''做法'''：
1.牛腩肉冲洗干净，用冷水泡20分钟，泡过的牛肉放入高压锅中，加姜2片，清汤炖熟备用
2.土豆、胡萝卜、口蘑洗净，过油至8成熟
3.洋葱、西红柿切成滚刀块儿备用
4.炒锅上火，加入黄油，小火至黄油融化
5.下入洋葱和西红柿翻炒至西红柿软烂
6.加入适量番茄酱继续翻炒，加入适量盐和糖调味
7.将煮好的牛肉、土豆、胡萝卜、口蘑一同放入锅中
8.加入炖牛肉的清汤，加盖儿煮10分钟，直到汤汁收浓稠即可
'''做法三'''
主料：牛腩500g；<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/9310202.html?xhdl=sogou_aladdin 红烩牛腩],搜狗, 2018-02-14</ref>
辅料：西红柿2个、洋葱1个、土豆2个、胡萝卜1个、[[荷兰豆]]100g、茶叶适量；
调料：食盐适量、姜少许、八角少许、香叶少许、[[橄榄油]]30ml、红酒20ml、黑胡椒5g、迷迭香3g、罗勒3g；
'''做法'''：
1.将新鲜牛腩洗净后切成块，放入沸水中，加茶叶、盐、姜、料酒、八角和香叶大火煮至牛肉软烂；捞起沥干水分备用。
2.将番茄、洋葱、土豆、胡萝卜洗净，切成块备用。
3.锅中放入橄榄油，7成热后倒进番茄片，加盐翻炒，直到将番茄炒成酱；放入牛肉，炒干其水份。
4.放入番茄、洋葱、土豆、[[胡萝卜]]、青豌豆，翻炒均匀；加入淹没材料的沸水。
5.加入番茄酱、红酒、干迷迭香碎、罗勒、 黑胡椒、盐大火煮开，汤汁烧至浓稠即可。
=='''营养价值'''==
滋阴补阳，清热解毒。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>红烩牛腩</big> '''
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[[File:6a45d09f16eb31f67b9097c9e9aa703eb71e786c.jpg|缩略图|居中|[http://i0.hdslb.com/bfs/archive/6a45d09f16eb31f67b9097c9e9aa703eb71e786c.jpg 原图链接][http://www.bilibili.com/video/av4162204 来自 搜狗 的图片]]]
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红烩牛腩是一道美食。主要原料：炖好的牛腩辅料：洋葱1/4个、番茄1个、[[胡萝卜]]1个。
=='''粗体文字'''主要原料==
牛腩、香料
=='''目录'''==
'''菜品特色'''
'''做法'''
'''营养价值'''
=='''菜品特色'''==
主料：炖好的牛腩辅料：洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜1个。
=='''做法'''==
'''做法一'''
1、将牛腩切块，洋葱、番茄、胡萝卜也都切好。
2、 倒油热锅，放洋葱先炒香，加入牛腩、[[牛腩汤]]、番茄、胡萝卜、番茄酱及糖、白胡椒粉、盐一起烩煮至入味即可。
'''做法二'''
主料：牛腩500g；
辅料：胡萝卜2根、土豆1个、口蘑5个、洋葱1个、西红柿2个；
调料：食盐适量、姜2片、番茄酱适量、黄油15g、白糖适量；
'''做法'''：
1.牛腩肉冲洗干净，用冷水泡20分钟，泡过的牛肉放入高压锅中，加姜2片，清汤炖熟备用
2.土豆、胡萝卜、口蘑洗净，过油至8成熟
3.洋葱、西红柿切成滚刀块儿备用
4.炒锅上火，加入黄油，小火至黄油融化
5.下入洋葱和西红柿翻炒至西红柿软烂
6.加入适量番茄酱继续翻炒，加入适量盐和糖调味
7.将煮好的牛肉、土豆、胡萝卜、口蘑一同放入锅中
8.加入炖牛肉的清汤，加盖儿煮10分钟，直到汤汁收浓稠即可
'''做法三'''
主料：牛腩500g；<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/9310202.html?xhdl=sogou_aladdin 红烩牛腩],搜狗, 2018-02-14</ref>
辅料：西红柿2个、洋葱1个、土豆2个、胡萝卜1个、[[荷兰豆]]100g、茶叶适量；
调料：食盐适量、姜少许、八角少许、香叶少许、[[橄榄油]]30ml、红酒20ml、黑胡椒5g、迷迭香3g、罗勒3g；
'''做法'''：
1.将新鲜牛腩洗净后切成块，放入沸水中，加茶叶、盐、姜、料酒、八角和香叶大火煮至牛肉软烂；捞起沥干水分备用。
2.将番茄、洋葱、土豆、胡萝卜洗净，切成块备用。
3.锅中放入橄榄油，7成热后倒进番茄片，加盐翻炒，直到将番茄炒成酱；放入牛肉，炒干其水份。
4.放入番茄、洋葱、土豆、[[胡萝卜]]、青豌豆，翻炒均匀；加入淹没材料的沸水。
5.加入番茄酱、红酒、干迷迭香碎、罗勒、 黑胡椒、盐大火煮开，汤汁烧至浓稠即可。
=='''营养价值'''==
滋阴补阳，清热解毒。
=='''参考资料'''==
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