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蓝莓果酱冰激凌
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[[File:0b4daa2477e33d04d6ffa848aef26ab1.jpg|缩略图|居中|[https://diet.2liang.net/d/file/diet/xican/2016-08/0b4daa2477e33d04d6ffa848aef26ab1.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjbkRmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_-92617654&query=%E8%93%9D%E8%8E%93%E6%9E%9C%E9%85%B1%E5%86%B0%E6%BF%80%E5%87%8C 来自 搜狗 的图片]]]
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蓝莓果酱冰激凌是一道美食,主要食料有[[牛奶]]、蛋黄、奶油等。
中文名蓝莓果酱冰激凌
主 料牛奶、蛋黄、奶油
辅 料糖、蓝莓果酱
类 型食品
==简介==
做好后感觉还行,唯一的缺点就是这个奶油好像不好打发,做出来不够柔滑,不过味道真是非常不错
==主料==
125g牛奶,
2个蛋黄,
150g奶油,
配料,
适量糖,
适量蓝莓果酱
==制作步骤==
1 准备好所有材料
2 将牛奶放入锅中,煮到刚刚沸腾关火
3 接着将蛋黄和糖一起打散
4 将牛奶一点一点的放入蛋黄中,拌匀
5 接着把碗放到烧开的蒸锅中,搅拌混合物,一直搅拌刀浓厚,均匀,然后拿出来晾凉
6 然后放入蓝莓酱拌匀
7 接着就是打发奶油,这部忘拍照了,奶油打发好后,将[[蛋液]]加入打发的奶油中
8 然后把准备好的冰激凌液放入冰激凌机中
9 按冰激凌机的要求操作
10 时间到了以后冰激凌做好了
11 将冰激凌盛到碟子里
12 淋上[[蓝莓酱]],放上薄荷点缀即可
==注意事项==
冰激凌要想好吃一定要不所有原料充分搅拌,
冰激凌在准备吃的时候提前半小时放入冷藏室里这样口感更好。 <ref>[https://www.meishij.net/news.php?id=572101 蓝莓果酱冰激凌],搜狗, 2012-06-18</ref>
==参考文献==
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[[File:0b4daa2477e33d04d6ffa848aef26ab1.jpg|缩略图|居中|[https://diet.2liang.net/d/file/diet/xican/2016-08/0b4daa2477e33d04d6ffa848aef26ab1.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjbkRmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_-92617654&query=%E8%93%9D%E8%8E%93%E6%9E%9C%E9%85%B1%E5%86%B0%E6%BF%80%E5%87%8C 来自 搜狗 的图片]]]
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蓝莓果酱冰激凌是一道美食,主要食料有[[牛奶]]、蛋黄、奶油等。
中文名蓝莓果酱冰激凌
主 料牛奶、蛋黄、奶油
辅 料糖、蓝莓果酱
类 型食品
==简介==
做好后感觉还行,唯一的缺点就是这个奶油好像不好打发,做出来不够柔滑,不过味道真是非常不错
==主料==
125g牛奶,
2个蛋黄,
150g奶油,
配料,
适量糖,
适量蓝莓果酱
==制作步骤==
1 准备好所有材料
2 将牛奶放入锅中,煮到刚刚沸腾关火
3 接着将蛋黄和糖一起打散
4 将牛奶一点一点的放入蛋黄中,拌匀
5 接着把碗放到烧开的蒸锅中,搅拌混合物,一直搅拌刀浓厚,均匀,然后拿出来晾凉
6 然后放入蓝莓酱拌匀
7 接着就是打发奶油,这部忘拍照了,奶油打发好后,将[[蛋液]]加入打发的奶油中
8 然后把准备好的冰激凌液放入冰激凌机中
9 按冰激凌机的要求操作
10 时间到了以后冰激凌做好了
11 将冰激凌盛到碟子里
12 淋上[[蓝莓酱]],放上薄荷点缀即可
==注意事项==
冰激凌要想好吃一定要不所有原料充分搅拌,
冰激凌在准备吃的时候提前半小时放入冷藏室里这样口感更好。 <ref>[https://www.meishij.net/news.php?id=572101 蓝莓果酱冰激凌],搜狗, 2012-06-18</ref>
==参考文献==
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