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淡奶油巧克力蛋糕

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[[File:Ce42b6d29910414a8a8b1c3b436cc522.png|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190208/ce42b6d29910414a8a8b1c3b436cc522.png 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_249590999&query=%E6%B7%A1%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E8%9B%8B%E7%B3%95 来自搜狗的图片]]]
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淡奶油巧克力蛋糕是一种蛋糕，主要原料为面粉、糖、淡奶、油鸡蛋，辅料为巧克力豆。

中文名淡奶油巧克力蛋糕

用料面粉，糖，[[淡奶]]，油鸡蛋

辅料巧克力豆20克烤制时间40分种

==用料==
面粉70克，
糖40克，
淡奶油70克，
鸡蛋2个，

==辅料==
巧克力豆20克

==做法==

准备好原料。蛋清和[[蛋黄]]分离，蛋清打成鱼眼泡状。

然后30克的白糖分三次加入蛋白中打发成带尖头干性蛋白。把巧克力豆切碎。

蛋黄中加入[[淡奶油]]和10克的糖搅匀。加入面粉拌匀。加入三分之一的蛋白拌匀。

拌匀到后加入到剩下的蛋白中，再加入巧克力豆。

以切拌和从上往下拌拌匀。烤箱预热。把蛋糊装入到纸杯中。

上火140度下火150度烤制40分种。完成后脱模开吃。 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/dannaiyouqiaokelidangao.html 淡奶油巧克力蛋糕],搜狗, 2014-05-20</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

尹月华

17,476

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