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| style="background: #008080" align= center| '''<big> 滇藏叶下珠五指毛桃汤</big> '''
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[[File:123223五指毛桃汤.jpg|缩略图|居中|[httpshttp://baikeimg.mp.sogouitc.comcn/upload/20170815/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871985b5ba6cb964cb2a786aa929522f90a_th.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baikepic.sogou.com/v9151411.htm d?query=%E4%BA%94%E6%8C%87%E6%AF%9B%E6%A1%83%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]]
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'''五指毛桃汤是'''广东省传统的地方名菜，属于[[粤菜系]]。用五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚等而做成的一种保健汤。
=='''基本内容'''==
中文名：五指毛桃汤
是否含防腐剂：否
主要原料：五指毛桃
副作用：无
=='''菜品特色'''==
简介：把五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。[[排骨]]洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
材料：一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！
二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。
=='''做法'''==
五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705158990816313239&wfr=spider&for=pc 五指毛桃炖什么最好喝？],默默带你一起聊美食, 07-13</ref>先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
=='''营养价值'''==
对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
[[五指毛桃]],别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
=='''参考文献'''==
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[[Category:601 史學]]