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代谢能量
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德国化学家克雷布斯继续研究出了由乳酸变成二氧化碳和水的全部反应顺序和中间产物。这叫做克雷布斯循环，也称做柠檬酸循环，因为柠檬酸是这一过程中形成的主要产物之一。由于他在1940年完成的这项成就，克雷布斯和F.A.李普曼分享了1953年的诺贝尔医学与生理学奖。
克雷布斯循环为在呼吸中利用分子氧的那些生物（即除少数几种厌氧菌以外的所有生物，厌氧菌依靠与氧无关的化学反应的能量）产生了所需要的大部分能量。在克雷布斯循环的不同点上，一种化合物会失去两个氢原子，这两个氢原子最终要与氧化合成水。这个“最终”隐藏了许多细节。这两个氢原子由一种细胞色素分子传递给另一种细胞色素分子，直到最后一种细胞色素氧化酶才把这两个氢原子传递给分子氧。沿着细胞色素的行列，形成ATP（腺苷三磷酸）分子，为身体提供了自身化学反应所需能量的“零用钱”。克雷布斯循环的每一圈总计形成18个ATP分子。因为整个过程涉及到氧和为形成ATP而积聚的磷酸基，所以这整个过程叫做氧化磷酸化，这是活组织的一个关键反应。如果这个反应受到任何严重干扰（如一个人吃了氰化钾），几分钟之内就会致死。<ref>[https://newwww.A027AL163.com/sports/article/EUE4KCGN00058783.html 它常“叶里藏珠”代谢体能训练——激发跑者身体运用能量的能力], 腾讯网易2019年11月20日, </ref>
==参考文献==
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