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堅果類
,→淺談堅果的定義
隨著越來越多的研究證實, 堅果類食品已堪稱是能「延年益壽、有益健康」的食品,建議每日都能適量攝取。<ref>[https://neptuner.666forum.com/t7581-topic 堅果],認識堅果食物</ref>
所以「堅果及種子類」(Nuts and seed products)的分法是很正常的。因此在台灣的食品資料庫裏,除腰果、核桃、開心果等一般所認知的堅果類食物外,你還會看到芝麻、瓜子等其實應該屬於種子類的食物。<ref>[https://www.edh.tw/article/16851 堅果],堅果的定義-早安健康</ref>
==堅果的特色==