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西園鹽場
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[[File:西園鹽場.jpg |thumb|230px|有框|右|西園鹽場[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/442 照片來自金門觀光旅遊網]]]
'''西園鹽場'''位於[[台灣]][[金門縣]]。位於金沙鎮的西園鹽場代表著金門製鹽產業將近700多年的歷史。此外，園區內還有兩塊重要的碑文，分別是「清浯洲鹽場大使韓琮功德碑」及「永安橋碑」，見證了金門的鹽業發展，及西園重要的製鹽地位。西園鹽場文化館更是將舊建築群空間再生利用而成為現今模樣，場內以圖文並茂的方式展示金門鹽業的特殊之處及在金門居民的日常生活中的重要角色。儘管製鹽業的高峰已不如以往，如今也以觀光的方式，並保留過去曬鹽的場地，讓旅客到此欣賞鹽田的美景及展現其過去的榮景。<ref>[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/442 西園鹽場]金門觀光旅遊網</ref> 而於2016年起,縣政府著手規劃將鹽田搭配舊建築整建的「西園鹽場文化館」、西園風獅爺，以及西園傳統聚落和周邊環境，進行景觀及綠美化工程，打造成1處旅遊新景點，也藉此保存歷史文物，發揮展示、教育功能，並創造新的就業機會，活絡地方發展生機。並期待透過西園鹽場的「復產」,再造當地昔日風華<ref>[https://www.chinatimes.com/realtimenews/20160707005875-260405?chdtv 走過700年 金門西園鹽場「復產」再現好風光]中時新聞網</ref>
==景點介紹==
[[File:俯瞰西園鹽場.jpg |thumb|230px|有框|右|俯瞰西園鹽場[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/442 照片來自金門觀光旅遊網]]]
西園鹽場更可說是與金門人關係最為密切的一處鹽場，其興盛至衰弱更與整個金門的開發息息相關。西園鹽場位於金沙鎮原稱「西黃」的西園村內而得名，自[[南宋]]以來即已開發，因地理位置緣故，成為金門最早的重要渡口之一。參酌相關文獻，西園鹽場經過多次的剷除及重新啟用，直至1994年5月，因考量西園鹽場虧損經營，且品質不甚穩定，1995年關廠停產，而後西園鹽場配合文建會地方文化館之計畫，規劃成西園鹽場地方文化館，結合展示教育及文化典藏等功能，讓其活化社區脈絡，展現金門觀光魅力。<ref>[https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1272/325302/ 大家來考古 一起做鹽畫 11/13截止報名]金門日報</ref> 西園鹽場附近保存有運鹽鐵道及運鹽台車，為金門地區僅見的鐵道，也是金門僅存的鹽場遺址，且舊有產鹽水池與鄰近養殖區水域連成一體，成為渡冬水鳥的休憩之地，也是重要的賞鳥景點之一。吸引不少愛鳥人士前往一探芳蹤<ref>[https://okgo.tw/butyview.html?id=2824 西園鹽場遺址] 玩全台灣旅遊網</ref>
==於2016年復產再造產業觀光新風華==
[[File:西園鹽場文化館.jpg |thumb|230px|有框|右|西園鹽場文化館[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/442 照片來自金門觀光旅遊網]]]
金門縣文化局指出，金門鹽業的發展歷史，年代可能追溯至五代時期。根據金門縣志等地方文獻記載，1100年前的五代梁國（907~918年）時，金門就有鹽場，而管理浯洲（金門舊稱）鹽場事務的「浯洲場」則是金門最早的行政機關。坐落於金沙鎮郊的西園鹽場，則在[[元朝]]大德元年（1296）與另9埕同時開場徵鹽，是1座走過[[元朝]]、[[明朝]]、[[清朝]]、中華民國的老鹽場。也因此可看出西園鹽場的設立與金門的開發史息息相關。其後，西園鹽場再經[[日本]]軍隊修建和國軍復建並收歸公有，迄1978年設精鹽加工廠，1984年因食鹽生產過剩，再改闢為養殖池，後因不堪長期虧損，而在1995年7月1日關場，從此走入歷史。<ref>[https://www.chinatimes.com/newspapers/20160708000598-260107?chdtv 700年歷史 金門西園鹽場復產]中時新聞網</ref>而在2016年為了配合金門縣政府推動「一鄉鎮一特色」的政策下，鹽田搭配「西園鹽場文化館」、西園風獅爺和西園傳統聚落，並規畫再恢復當年的鹽田鐵軌，讓鄉親和遊客再見運鹽車緩緩通行的昔日風光,期待賦予鹽田新生命及新樣貌。而透過資產重建的整體規劃結合當地的資源特色,能吸引更多旅客一同體驗不同的觀光旅遊盛宴及思考鹽田背後的歷史意涵。
==視頻==
【金門縣 西園鹽場 鹽業鐵道遺跡】
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=dcS-gipKiAA }}
【西園鹽場考古作畫 了解金門歷史學童收穫滿滿】
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=ytT9_7cmXo4 }}
【金門縣 西園鹽場】
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=cVRwcVJgOQk }}
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category:992 旅遊；觀光]]
[[Category:733 臺灣]]
'''西園鹽場'''位於[[台灣]][[金門縣]]。位於金沙鎮的西園鹽場代表著金門製鹽產業將近700多年的歷史。此外，園區內還有兩塊重要的碑文，分別是「清浯洲鹽場大使韓琮功德碑」及「永安橋碑」，見證了金門的鹽業發展，及西園重要的製鹽地位。西園鹽場文化館更是將舊建築群空間再生利用而成為現今模樣，場內以圖文並茂的方式展示金門鹽業的特殊之處及在金門居民的日常生活中的重要角色。儘管製鹽業的高峰已不如以往，如今也以觀光的方式，並保留過去曬鹽的場地，讓旅客到此欣賞鹽田的美景及展現其過去的榮景。<ref>[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/442 西園鹽場]金門觀光旅遊網</ref> 而於2016年起,縣政府著手規劃將鹽田搭配舊建築整建的「西園鹽場文化館」、西園風獅爺，以及西園傳統聚落和周邊環境，進行景觀及綠美化工程，打造成1處旅遊新景點，也藉此保存歷史文物，發揮展示、教育功能，並創造新的就業機會，活絡地方發展生機。並期待透過西園鹽場的「復產」,再造當地昔日風華<ref>[https://www.chinatimes.com/realtimenews/20160707005875-260405?chdtv 走過700年 金門西園鹽場「復產」再現好風光]中時新聞網</ref>
==景點介紹==
[[File:俯瞰西園鹽場.jpg |thumb|230px|有框|右|俯瞰西園鹽場[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/442 照片來自金門觀光旅遊網]]]
西園鹽場更可說是與金門人關係最為密切的一處鹽場，其興盛至衰弱更與整個金門的開發息息相關。西園鹽場位於金沙鎮原稱「西黃」的西園村內而得名，自[[南宋]]以來即已開發，因地理位置緣故，成為金門最早的重要渡口之一。參酌相關文獻，西園鹽場經過多次的剷除及重新啟用，直至1994年5月，因考量西園鹽場虧損經營，且品質不甚穩定，1995年關廠停產，而後西園鹽場配合文建會地方文化館之計畫，規劃成西園鹽場地方文化館，結合展示教育及文化典藏等功能，讓其活化社區脈絡，展現金門觀光魅力。<ref>[https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1272/325302/ 大家來考古 一起做鹽畫 11/13截止報名]金門日報</ref> 西園鹽場附近保存有運鹽鐵道及運鹽台車，為金門地區僅見的鐵道，也是金門僅存的鹽場遺址，且舊有產鹽水池與鄰近養殖區水域連成一體，成為渡冬水鳥的休憩之地，也是重要的賞鳥景點之一。吸引不少愛鳥人士前往一探芳蹤<ref>[https://okgo.tw/butyview.html?id=2824 西園鹽場遺址] 玩全台灣旅遊網</ref>
==於2016年復產再造產業觀光新風華==
[[File:西園鹽場文化館.jpg |thumb|230px|有框|右|西園鹽場文化館[https://kinmen.travel/zh-tw/travel/attraction/442 照片來自金門觀光旅遊網]]]
金門縣文化局指出，金門鹽業的發展歷史，年代可能追溯至五代時期。根據金門縣志等地方文獻記載，1100年前的五代梁國（907~918年）時，金門就有鹽場，而管理浯洲（金門舊稱）鹽場事務的「浯洲場」則是金門最早的行政機關。坐落於金沙鎮郊的西園鹽場，則在[[元朝]]大德元年（1296）與另9埕同時開場徵鹽，是1座走過[[元朝]]、[[明朝]]、[[清朝]]、中華民國的老鹽場。也因此可看出西園鹽場的設立與金門的開發史息息相關。其後，西園鹽場再經[[日本]]軍隊修建和國軍復建並收歸公有，迄1978年設精鹽加工廠，1984年因食鹽生產過剩，再改闢為養殖池，後因不堪長期虧損，而在1995年7月1日關場，從此走入歷史。<ref>[https://www.chinatimes.com/newspapers/20160708000598-260107?chdtv 700年歷史 金門西園鹽場復產]中時新聞網</ref>而在2016年為了配合金門縣政府推動「一鄉鎮一特色」的政策下，鹽田搭配「西園鹽場文化館」、西園風獅爺和西園傳統聚落，並規畫再恢復當年的鹽田鐵軌，讓鄉親和遊客再見運鹽車緩緩通行的昔日風光,期待賦予鹽田新生命及新樣貌。而透過資產重建的整體規劃結合當地的資源特色,能吸引更多旅客一同體驗不同的觀光旅遊盛宴及思考鹽田背後的歷史意涵。
==視頻==
【金門縣 西園鹽場 鹽業鐵道遺跡】
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=dcS-gipKiAA }}
【西園鹽場考古作畫 了解金門歷史學童收穫滿滿】
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【金門縣 西園鹽場】
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=cVRwcVJgOQk }}
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category:992 旅遊；觀光]]
[[Category:733 臺灣]]