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青稞饼是用 [[ 青稞 ]] 面调制烘烤而成的食物。

青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的食物，是 [[ 九寨沟 ]][[ 藏族 ]] 人民喜爱的食品。先将青稞磨成面粉，在面粉加入发酵粉，用水和好，放置三小时左右，等面团发酵后，再加入 [[ 菜籽油 ]] 和香豆沫，放入 [[ 烤箱 ]] 烤好，香喷喷的青稞饼就做好了，它的口感极好，吃起来酥酥的，如果细细咀嚼，就可品出它独一无二的醇香。