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老抽酱油

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=='''简介'''==

老抽酱油是在 [[ 生抽 ]] 中加入焦糖色，经特别工艺制成的浓色 [[ 酱油 ]] 。

它适合肉类增色之用，鲜美微甜，须经过高温烹煮才能食用。

“抽”就是提取的意思, 老抽就是酿造酱油.老抽是在生抽中加入焦糖色，经特别工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色之用. 吃到嘴里有种鲜美微甜的感觉.

它是在生抽[ ( 这里的生抽也是酿造酱油的意思] ) 酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过

滤即为老抽酱油.其产品质量比生抽酱油更加浓郁.

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