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西吉马铃薯

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(1)产地选择:选择土质较轻、土层深厚、疏松肥沃、通透性好的地块,水浇地要求灌排方便。实行三茬以上轮作,以[[豆类]]、麦类、玉米、水稻、胡麻、糜谷等为前茬,中部干旱带最好在轮歇地上种植,禁忌与茄科作物连作、对茬。旱地采用前茬作物收获后尽早深耕,耕深20厘米以上,遇雨浅耕收耱,冬春镇压保墒,播前半月翻耕带耱。前茬地膜玉米地可实行保护性耕作,即玉米收获后留膜留茬越冬,后茬马铃薯临近播期清理残膜、拣拾根茬、耙耱整地;水浇地采用前茬作物收获后机深翻,耕深25厘米,适时灌足冬水,临近播期整地起垄。
(2)品种选择:选择具有代表性的该地品种“ [[ 红洋芋 ]] ”,选用质量符合国标要求的脱毒一、二级种薯。
(3)生产过程管理:为加强西吉县马铃薯农产品地理标志各项工作,使马铃薯产品质量达到绿色食品标准要求,生产高标准高质量的马铃薯,完善质量控制体系,特制定以下各项管理制度,进行生产过程管理。一是基地生产管理制度。二是农业投入品管理制度。三是技术指导和推广制度。四是培训制度。
(4)产品收获:待地上部茎叶全部由绿变黄、块茎停止膨大后,根据鲜薯上市或交售、贮藏时间适期收获。收获前一周杀秧,收获的鲜薯先要充分摊晾,待薯皮木栓化后方可运输、贮藏。
(5)生产记录要求:对产品生产地点,土壤耕作茬口,所使用农机具,所施用肥料名称、 [[ 施肥方式 ]] 、施肥时间、施肥量,施用农药名称、施药方式、施药时间及施药对象,产品收获、仓储、销售等项目的日期、方式、数量等进行详细的记录。
'''产品质量安全规定'''
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