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《中华微生物学和免疫学》以医学微生物学和免疫学的基础和应用研究及其新理论、新技术以及国内外研究进展为报道内容。设有[[细菌学]] <ref>[https://www.sohu.com/a/209824031_99891431 细菌学检验报告整天见，如何解读？]，搜狐，2017-12-11</ref> 、[[病毒学]]、分子微生物学、临床微生物学、感染免疫、疫苗学、基础免疫学、临床免疫学、分子免疫学、免疫遗传、肿瘤免疫、中药免疫、免疫治疗、免疫学技术、检测技术、述评、综述、学术会议评述、人物述林、医药信息、新书介绍等栏目。读者为本专业科研人员、教师和高、中级卫生防疫、检验工作者及大学以上学生。本刊是中国生物科学和[[基础医学]]两学科核心期刊；被CA、BA、EM、Medline等国内外多种著名检索系统收录。杂志曾获国家优秀科技期刊奖并多次获省部级优秀科技期刊奖。2001年进入国家新闻出版署建设的“中国期刊方阵”。2008年获得中国科学技术信息研究所“中国精品科技期刊”称号、1995年中华医学会优秀期刊奖。

中华微生物学和免疫学[[杂志]]主要刊登医学微生物学和免疫学方面的研究论文、简报及评论，报道国内外[[学术]] <ref>[https://www.sohu.com/a/417153536_120214179 “学术是不分语言的”]，搜狐，2020-09-08 </ref> 动态等。