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凉皮子
,無編輯摘要
'''简要介绍'''
'''制作方法'''<ref>[https://www.meishij.net/china-food/xiaochi/shanxii/14614.html 凉皮子],搜狗, 2017-05-30</ref>
=='''简要介绍'''==
卖主卖时并不用称，三个指头一捏，三下一碗，碗碗份量平等，不会少一条，多一条也不给。加焯过的绿豆芽，加盐，加醋，加[[芝麻酱]]，后又三指一捏，三条四条地在辣椒油盆里一蘸放入碗上，白者青白，红者艳红，未起唇则涎水满口。
且记：吃凉皮子的别忘记带手帕，否则吃罢一嘴 [[ 沿红色 ]] ，有伤体面。
=='''参考资料'''==
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