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干捞粉丝
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>干捞粉丝</big> '''
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[[File:Nimg.ws.12640.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fnimg.ws.126.net%2F%3Furl%3Dhttp%253A%252F%252Fdingyue.ws.126.net%252F2021%252F0403%252Ff3e482f3p00qqyxpa009ec000fe008mc.png%26thumbnail%3D650x2147483647%26quality%3D80%26type%3Djpg&refer=http%3A%2F%2Fnimg.ws.126.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1631435866&t=d3c470c55896dddbd24c551edea6 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%B9%B2%E6%8D%9E%E7%B2%89%E4%B8%9D 来自 百度 的图片]]]
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| style="background: #008080" align= center|
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| align= light|
中文学名:干捞粉丝
|}
干捞粉丝其实是广州菜的一种做法，我把他融入一些川菜的做法，做出这道粉丝。口味真的很棒！
很下饭大家做记得做这道菜的时候，粉丝下锅以后一定要用筷子搅动这样的话粉丝才不会成团
干捞粉丝是由粉丝、蟹肉棒、洋白菜、蛋黄等主要食材做成的一道菜品。
中文名 干捞粉丝
主 料 粉丝、蟹肉棒、[[洋白菜]]、蛋黄
难 度 普通
辅 料 虾子酱、鲍鱼酱、鸡汁、[[味精]]
==做法==
1.粉丝拿鲍汁虾子酱，鸡汁拌匀吹干备用
2.蛋黄炒干，蟹肉呛锅放入洋白菜粉丝干炒
==做法二==
干红辣椒、葱姜蒜切末，海米清洗一下。
卷心菜切细丝、[[韭菜]]切段，粉丝提前泡软。
鸡蛋打散加入1勺温水入锅中炒成嫩鸡蛋。
锅中倒入适量油（最好加入1勺猪油），放入干红辣椒、葱姜蒜末炒香。
加入海米小火炒出香味。淋入料酒爆锅。
加入卷心菜丝翻炒均匀。
加入适量盐、糖、[[生抽]]炒匀。
加入粉丝用筷子翻拌至粉丝吸收汤汁干爽。
加入炒好的鸡蛋和韭菜段翻炒均匀。
最后沿锅边淋入1勺酱油翻拌均匀即可。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1603140659698631624&wfr=spider&for=pc 干捞粉丝],百度,18-06-13<ref>
==参考文献==
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中文学名:干捞粉丝
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干捞粉丝其实是广州菜的一种做法，我把他融入一些川菜的做法，做出这道粉丝。口味真的很棒！
很下饭大家做记得做这道菜的时候，粉丝下锅以后一定要用筷子搅动这样的话粉丝才不会成团
干捞粉丝是由粉丝、蟹肉棒、洋白菜、蛋黄等主要食材做成的一道菜品。
中文名 干捞粉丝
主 料 粉丝、蟹肉棒、[[洋白菜]]、蛋黄
难 度 普通
辅 料 虾子酱、鲍鱼酱、鸡汁、[[味精]]
==做法==
1.粉丝拿鲍汁虾子酱，鸡汁拌匀吹干备用
2.蛋黄炒干，蟹肉呛锅放入洋白菜粉丝干炒
==做法二==
干红辣椒、葱姜蒜切末，海米清洗一下。
卷心菜切细丝、[[韭菜]]切段，粉丝提前泡软。
鸡蛋打散加入1勺温水入锅中炒成嫩鸡蛋。
锅中倒入适量油（最好加入1勺猪油），放入干红辣椒、葱姜蒜末炒香。
加入海米小火炒出香味。淋入料酒爆锅。
加入卷心菜丝翻炒均匀。
加入适量盐、糖、[[生抽]]炒匀。
加入粉丝用筷子翻拌至粉丝吸收汤汁干爽。
加入炒好的鸡蛋和韭菜段翻炒均匀。
最后沿锅边淋入1勺酱油翻拌均匀即可。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1603140659698631624&wfr=spider&for=pc 干捞粉丝],百度,18-06-13<ref>
==参考文献==
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