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[[File:瑪利亞(肥媽).jpg|300px|right|瑪利亞<br/>香港演藝人<br/>[https://www.sundaykiss.com/4267/magazine/sunday-family 原圖鏈結][https://imgs.sundaykiss.com/wp-content/uploads/2014/09/--53df6d141de3e.jpg 來源自Sunday Kiss]]] '''瑪利亞'''（{{lang|en|'''Maria Cordero'''}}，{{bd|1954年|2月18日}}）， 暱稱「肥媽」，在澳門出生<ref>{{Cite Web|url=https://lj.hkej.com/lj2017/foodwine/article/id/392834|title=肥媽告誡天下女人一定要做姣婆|date=2014-07-02|website=信報|accessdate=2019-01-31}}</ref>，年幼移居香港。爸爸是葡國人，任職警察；媽媽是廣東人，家有七兄弟姊妹，她是大家姐。香港著名藝員，多方面發展涉及樂壇、食評、節目主持及電影電視。 ==個人榮譽及獎項==*1987年: 十大中文金曲歌曲獎《[[友誼之光]]》*臺灣表演藝術金龍獎*1995年: 瑪利亞接受了美國總統[[克林頓]]的邀請，出席荷花會舉辦的籌款頒獎會，獲頒授 “Asian American Award”獎項。*2005年: 瑪利亞簽約內地一家經紀公司，並推出音樂專輯《肥媽正傳》。*2008年: 她獲得香港特別行政區政府頒授[[榮譽勳章]]。*2014年: 她再獲香港特別行政區政府頒授[[銅紫荊星章]]。*2017年: TVB 馬來西亞星光薈萃頒獎典禮, 最喜愛TVB節目主持 ==早年生活==肥媽出身貧窮<ref>{{Cite Web|url=https://sina.com.hk/news/article/20160413/0/3/4|title=肥媽當家 Maria Cordero|date=2016-04-13|website=新浪香港|accessdate=2019-01-31}}</ref>，自小喪父，十一歲便開始打工養家，她說由細到大都是窮，第一段婚姻與前夫生下六個兒女，為幫補家計做過包餐、賣生果，做過苦力托麵粉、車假髮，做公仔噴油；放工後，做外發穿膠花、剪線頭；又做過文員及營業員在尖沙咀賣紀念品。 因貧窮，一家人只能住鐵皮屋，每逢月尾都用光錢，就同雜貨舖賒米、賒罐頭，月頭一出糧就還錢。她和子女年年都會去干德道垃圾站執棄置傢俬和電器，從中便可省回很多錢。 ==婚姻生活==2016年肥媽（Maria Cordero）接受電台錄音訪問，她說18歲時嫁給大她22歲琴師，育有6名子女，婚姻出現第三者，遂與前夫離婚<ref>{{Cite Web|url=https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/entertainment/20160207/bkn-20160207140049386-0207_00862_001.html|title=肥媽重提婚變：以為自己係好老婆|date=2016-02-07|website=東網|accessdate=2019-01-31}}</ref>，肥媽淡淡道：「我諗呢件事醞釀咗好耐，縱使當年環境差都好，我以為自己係個好老婆，習慣咗將所有事都擔起嚟。」最後婚姻出現第三者，肥媽也將責任孭上身，她說：「我諗我太過強勢，令佢喺屋企冇擔當起一個父親嘅責任，慢慢失去咗父親嘅尊嚴，佢會覺得自己冇話事權、唔被尊重，自卑感應運而生，其實我都有錯。」揭發丈夫有第三者時，肥媽直言當時晴天霹靂：「嗰時成個人都傻咗，返到屋企見到有人喺我嘅床度，當時我係冇諗過嘅，我覺得自己係最好嘅媽媽同老婆，但原來我冇畀機會佢去發揮當男人嘅責任。」 ====屋漏又兼連夜雨====婚變後，1992年肥媽因擔保朋友貸款致幾乎破產，一日之間賠掉她經營的所有卡拉OK及各地的夜總會，大約及六、七百萬。由何文田山搬到唐樓，還欠銀行二百萬，肥媽毅然北上四出登台演唱賺錢，由深圳唱到哈爾濱，肥媽終在一年內還清所有債務。 ====活出艷陽天，第二次結婚====1999年, 45歲的肥媽與工程師Rick結婚，肥媽與丈夫十分恩愛，生活幸福美滿。 2014年，肥媽到美國洛杉磯登台期間，當時兩人已結婚十四年，Rick為製造驚喜，特別籌劃一個秘密婚禮，兩在美國再次舉行婚禮。 ==歌星生涯==八十年代，機緣下做了酒廊歌手<ref>{{Cite Web|url=https://topick.hket.com/article/1310769|title=經歷生死肥媽：做人太計較好辛苦|date=2016-02-04|website=香港經濟日報Topick|accessdate=2019-02-01}}</ref>和琴手的agent，月入二千多。有次琴師叫她上台唱歌，唱到第二句，全場靜晒。Canton經理就請她做歌星，月薪萬八元。1987年她憑著在周潤發電影《監獄風雲》中，主唱《友誼之光》及《充滿希望》而成名，《友誼之光》更成為香港樂壇的經典作品。友誼之光，這首歌的原唱是黃寶欣<ref>{{Cite Web|url= http://i.mtime.com/1513343/blog/7368970|title=友谊之光：《周润发风云系列》数位典藏版（碟讯）|date=2012-06-10|website=mtime|accessdate=2019-02-01}}</ref>，根據著名的《綠島小夜曲》填詞而成, 然後由Maria Cadero這獨特的嗓音，再配合《監獄風雲》暴烈陽剛的整體風格，更顯得盪氣迴腸。 同年，推出了一張只有四首歌的EP, 15日更已達到白金銷量（三萬張），而讓她紅起來，賺了很多錢，隨之搬離鐵皮屋，買樓讓家人住得舒適一些。 *1990年: 加入香港有線電視(Cable TV)，在《肥媽Phone Show》擔任節目主持人。*2001年: 主持《肥媽一家人》*2003年4月至2009年11月15: 主持烹飪節目《肥媽私房菜》*2009年: 轉往亞洲電視主持《肥媽老友記》節目。*2012年: 轉投無線電視，拍攝飲食節目《搵食》、《食平D》*2014年: 主持《食平DD》，觀眾反應良好。*2015年: 《食平3D》, 觀眾反應依然良好。*2015年6月8日: 在飲食節目拍檔多年[[陸浩明]]上契，而陸浩明是肥媽第一個正式上契的契仔*2016年: 在 香港 體育館舉行唯一一次個人演唱會。*2016年: 食平D系列第五輯《今個夏天食平D》*2017年: 為無綫電視拍攝第六輯食平D系列《阿媽教落食平D》。*2018年: 再次為無綫電視拍攝食平D系列《肥媽優質食好D》。 ====人緣甚佳，獲得四方好友支持====80 年代，[[泰迪羅賓]]找她唱《龍虎風雲》主題曲，導演[[林嶺東]]，攝影[[劉偉強]]，他們叫肥媽 演 一場戲，因此才入行。肥媽感恩地說：「冇他們哪有今日的我？所以他們叫我幫手，我永遠不會講錢，你問曾志偉叫我拍賀歲片，從來只收一封利市，'''做人太計較就好辛苦，有時吃點虧也冇所謂，是上天給機會你知道騙你那個人的本性，日後見到面點頭打招呼就好'''，我也不會記仇，個腦咁細，何必記不好的事，let bygones be bygones！」 2014年確疹患上子宮瘤，做完手術後决定退休。2016年收山演出舉行個人演唱會，獲得四方好友支持，嘉賓歌手廿幾人，4 個鐘都唱不完，有如開Party，可見肥媽在圈中人緣甚佳。總結行內心得人緣甚佳她稱捱義氣，不怕蝕底，就能夠識到朋友。 ==擁一身廚藝和歌 藝 == '''肥媽食譜'''*電飯煲雞<ref>{{Cite Web|url=https://topick.hket.com/article/1310769|title=經歷生死肥媽：做 人 太計較好辛苦|date=2016-02-04|website=香港經濟日報Topick|accessdate=2019-02-01}}</ref> : 用粗鹽醃雞半小時，如冰鮮雞可加少許韶興酒，然後在電飯煲放些薑、蒜頭，整隻雞放入去按掣煲就可，跳掣後等 5 分鐘開蓋，全隻雞都好入味，肉汁又不會溜走，做法非常簡單。 *栗子雞飯: 先把栗子破開 4 小粒，連米一起洗好，然後把雞塊切粒，澆上豆粉、糖、麻油、豉油，跟米一起煲，又是一道簡單好食的菜 。 ==視頻==<div style="float:left;">{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=oUypgq8JD4E|alignment=center|dimensions=250|container=frame|description= 肥媽 監獄風雲}}</div><div style="float:left;">{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=5lssFTC_hE4|alignment=center|dimensions=250|container=frame|description= 肥媽優質食好D - 蝦膠釀雞翼}}</div><div style="float:left;">{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=cU-O-eqpm4I|alignment=center|dimensions=250|container=frame|description= 名廚肥媽澳門尋尋味}} ==音樂作品==*1987年: 《監獄風雲》銀星唱片*1987年: 《Maria Cordero》 銀星唱片 *1989年: 《三千日後盡豪情》 現代唱片 *1990年: 《新歌風雲集》 銀星唱片 *1991年: 《幾許情深》 現代唱片 *1993年: 《轟轟烈烈愛一場》 波麗佳音 *2000年: 《Maria And Friends》百利唱片 *2005年: 《肥媽正傳》 塗鴉文化 *2012年: 《Maria》New Century Workshop (HK) ==電影作品==*1986年: 《神探朱古力》*1987年: 《龍虎風雲》*1987年：《你OK，我OK!》*1987年：《精裝追女仔》*1988年：《鬼馬保鑣賊美人》*1988年：《女子監獄》 飾 獄卒蔡姑娘*1988年：《獵鷹行動》*1988年：《火舞風雲》*1988年：《褲甲天下》*1989年：《群龍戲鳳》*1989年：《專釣大鱷》飾 瑪利亞*1989年：《新最佳拍檔》*1989年：《小小小警察》*1989年：《黑道福星》*1989年：《大男人小傳》*1989年：《合家歡》飾 鞋店老闆娘*1989年：《一眉道人》飾 教堂修女長*1989年：《開心巨無霸》飾 何小珊*1990年：《監獄不設防》飾 大家姐*1990年：《小心間諜》*1990年：《老虎出更2》*1991年：《豪門夜宴》*1992年：《阿二一族》飾 陳志強妻*1992年：《童黨之街頭霸王》飾 肥媽*1993年：《飛越謎情》*1993年：《北妹》*1993年：《危情》*1994年：《奸人世家》*1995年：《街坊差人》*1996年：《1/2 次同床》*1996年：《天涯海角》飾 珍媽*1996年：《古惑女之決戰江湖》飾 肥媽*1996年：《紅燈區》*1997年：《最佳拍檔之醉街拍檔》*2001年：《Fing頭K王之王》*2002年：《一屋貪錢人》*2003年：《大丈夫》飾Jo Jo*2003年：《我要結婚》*2003年：《好郁》*2004年：《天作之盒》飾 珠寶店女老闆*2004年：《浪漫春情》*2004年：《游龍戲鳳》*2008年：《奪標》*2010年：《72家租客》飾 開Phone府員工*2012年：《八星抱喜》*2012年：《2012我愛HK 喜上加囍》*2012年：《爛賭夫鬥爛賭妻》*2014年：《賭城風雲》 飾 蕭雲*2016年：《賭城風雲III》 飾 獄警*2016年：《打開我天空》飾 婆婆 ==電視劇作品== '''無線電視'''*1988年：無綫電視《季節》飾演 菲傭*2017年：無綫電視《味想天開》飾演 何大莉*2017年：無綫電視《溏心風暴3》飾演 馮青 (客串第1集) '''亞洲電視'''*1994年：亞洲電視《子夜情人》飾演 肥媽*1994年：亞洲電視《戲王之王》(客串第1集)*2000年：亞洲電視《快活谷》飾演 紅豆冰*2010年：亞洲電視《香港GoGoGo》(客串第74集) '''其他媒體'''*1992年：廉政公署《廉政行動》飾演 周師奶*2014年：SBS《誘惑》飾演 Tina (客串第1集) ==電視節目（主持）== '''有線電視娛樂台'''*《肥媽Phone Show》*《娛樂熱賣10點半》*《肥媽一家仁/一家人》*《肥媽私房菜》*《肥媽當家》 '''亞洲電視台'''*《亞洲星光大道》首席評判*《肥媽老友記》*《亞洲星光大道4》評判 '''無綫電視'''*《搵食》*《食平D》*《食平DD》（第2輯）*《食平3D》（第3輯）*《暖DD·食平D》（第4輯）*《今個夏天食平D》（第5輯）*《阿媽教落食平D》（第6輯）*《肥媽新年新煮意》*《食好D 食平D》（第7輯）*《大灣區 活好D》*《肥媽優質食好D》 ==綜藝節目== '''無綫電視'''*2014年：《Sunday扮嘢王》*2015年：《網絡挑機》*2015年：《Sunday靚聲王》*2016年：《肥媽開心唱音樂特輯》*2016年：《勁歌金曲》*2016年：《為食3姊妹》*2016年：《男人食堂》*2016年：《娛樂3兄弟》*2016年：《我愛香港》*2017年：《流行經典50年》 ==著作==*《肥媽私房菜1, 2, 3, 4》 *《肥媽極速瘦身天書》 *《肥媽廚藝坊系列1私房滋補湯》 *《肥媽廚藝坊系列2滋味家常菜》*《媽寶食譜》*《肥媽廚房之親子小吃》*《肥媽傳統小吃》（與Ada Wong合著）*《肥媽廚藝坊3煮得慳》*《肥媽廚藝坊4煮得慳2》*《肥媽私房菜精華版》*《肥媽廚藝坊5煮得慳3》 ==參考源=={{Reflist}} ==外部連結==http://i.mtime.com/1513343/blog/7368970 [[Category: 香港演藝人]]