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蝴蝶馒头
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| style="background: #008080" align= center| '''<big> 滇藏叶下珠蝴蝶馒头</big> '''
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[[File:12322306E379A47B64970055D906C7176FF9925BA36C7F size30 w571 h439.jpg|缩略图|居中|[httpshttp://baikep0.sogouifengimg.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.sosopmop/2018/0616/06E379A47B64970055D906C7176FF9925BA36C7F_size30_w571_h439.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 jpeg 原图链接][httpshttp://baikewemedia.sogouifeng.com/v915141165264103/wemedia.htm shtml 来自 搜狗 的图片]]]
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蝴蝶馒头是一道美味的菜肴。把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条,从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个圈碰在一起，前端还留少许直条为止。 用筷子在并在一起的两个圆圈的下端（约 1/3 ）处用力夹紧，成为蝴蝶身体
=='''目录'''==
'''材料'''
'''做法'''
'''材料'''
主料：低筋面粉、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝
调料：白糖，酵母
'''做法'''<ref>[https://weixin.sogou.com/weixin?query=蝴蝶馒头&ie=utf8&type=2&sourceid=weixinvr 蝴蝶馒头],搜狐, 2017-05-30</ref>
1、准备了少许的材料：面粉，白糖，酵母，菠菜，[[紫甘蓝]]，胡萝卜
2、把紫甘蓝，胡萝卜，菠菜切好
3、把切好的材料加点水分别放搅拌机里搅细，把汁过滤出来
4、把蔬菜汁加上面粉和酵母分别和好面
5、拿上一点面，先把面搓成细条的长圆形，准备两条差不多一样长，在把搓好的面绕圈。
6、把两条面都绕圈绕好了，并到一起
7、再拿筷子往中间一夹即可成蝴蝶的形状
8、做好了好多颜色的蝴蝶
9、上蒸笼，蒸熟即可出锅
10、剩一点面的下角料，拿来做一个可爱的小帽子，拿一点绿色的面条搓成长圆条，红色的蒸一个小蝴蝶结，蓝色的面搓成两个圆形一个大一点的圆形要压扁，把压扁的圆形放下面再把小圆形放到压扁的圆形正中间，把绿色的长圆形面条镶在压扁的圆形和小圆形交接出固定住。
11、把红色的蝴蝶结放在绿色的面条交接处用筷子一按，蝴蝶结就镶进去了
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]