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照烧鸡肉卷
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[[File:Www.meishic90.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.meishic.com%2Fuploadfile%2F2011%2F0425%2F20110425050538773.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwww.meishic.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630661167&t=243cbacd288f18bc030a915e37be 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%85%A7%E7%83%A7%E9%B8%A1%E8%82%89%E5%8D%B7 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:照烧鸡肉卷
|}
照烧鸡肉卷,是用照烧的方式制作鸡肉卷。照烧就是在烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,[[大蒜]],姜与清酒(或味醂)。
中文名 照烧鸡肉卷
原 料鸡腿、COOK100日式照烧酱
制 作 高温烤制
属 性 食物
==原料==
鸡腿、COOK100日式照烧酱、[[小番茄]]、黄瓜、生菜、[[面粉]]、蜂蜜、奶酪片。
==做法==
1、准备材料;
2、鸡腿剔骨(中间竖切一刀,然后沿这骨头向两边剔出腿肉);
3、将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀,放入冰箱腌制一夜;
4、将腌好的鸡腿铺在烤盘上;
5、烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜;
6、将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状;
7、揉成偏软一点的面团,将面团分成小剂子;
8、擀圆,擀薄;
9、平底锅滴少许油,将饼煎熟;
10、用煎好的饼将生菜、小番茄、[[黄瓜条]]、生菜、奶酪片卷起来即可。
==小贴士==
1、烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口;
2、蔬菜根据自己喜好随意添加,奶酪片可以用色拉酱、番茄酱、甜面酱等代替。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-440335.html 照烧鸡肉卷],百度, <ref>
==参考文献==
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中文学名:照烧鸡肉卷
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照烧鸡肉卷,是用照烧的方式制作鸡肉卷。照烧就是在烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,[[大蒜]],姜与清酒(或味醂)。
中文名 照烧鸡肉卷
原 料鸡腿、COOK100日式照烧酱
制 作 高温烤制
属 性 食物
==原料==
鸡腿、COOK100日式照烧酱、[[小番茄]]、黄瓜、生菜、[[面粉]]、蜂蜜、奶酪片。
==做法==
1、准备材料;
2、鸡腿剔骨(中间竖切一刀,然后沿这骨头向两边剔出腿肉);
3、将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀,放入冰箱腌制一夜;
4、将腌好的鸡腿铺在烤盘上;
5、烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜;
6、将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状;
7、揉成偏软一点的面团,将面团分成小剂子;
8、擀圆,擀薄;
9、平底锅滴少许油,将饼煎熟;
10、用煎好的饼将生菜、小番茄、[[黄瓜条]]、生菜、奶酪片卷起来即可。
==小贴士==
1、烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口;
2、蔬菜根据自己喜好随意添加,奶酪片可以用色拉酱、番茄酱、甜面酱等代替。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-440335.html 照烧鸡肉卷],百度, <ref>
==参考文献==
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