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丝瓜焖煎蛋

移除 436 位元組, 3 年前

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喜欢做美食的我有很多各地的朋友，我特别喜欢挖掘他们各自家乡的风味，不管是餐厅的特色菜还是充满生活气息的土菜，都是我非常感兴趣的。最近和一个湖南的朋友聊天，聊出来一道丝瓜焖煎蛋，感觉做法并不难，加上我个人钟爱丝瓜，就开始对这道菜下手了！结果的确也没让我失望，确实这样的搭配很有新意，也很好吃！

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File:Yuan b709c4c71f813e578ca09c06e66cbd03.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/7/3/yuan_b709c4c71f813e578ca09c06e66cbd03.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

File:Yuan c3d27cedc9e611aca89c0b8296731460.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/3/0/yuan_c3d27cedc9e611aca89c0b8296731460.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

File:Yuan 6e9bcbd7b15c702d9f25697aadcd28ce.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/e/e/yuan_6e9bcbd7b15c702d9f25697aadcd28ce.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

File:Yuan 52df0c98c4a3b35c30d5a5407aea239d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/2/d/yuan_52df0c98c4a3b35c30d5a5407aea239d.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

File:Yuan 1b399bbbfd4450d7dec07d800b15b648.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/b/8/yuan_1b399bbbfd4450d7dec07d800b15b648.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

File:Yuan 7b6b870ddc81b2ce679de0929c25c75f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/b/f/yuan_7b6b870ddc81b2ce679de0929c25c75f.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

File:Yuan a8516bd0c7e6bb27f687400f8c7b9fcf.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/8/f/yuan_a8516bd0c7e6bb27f687400f8c7b9fcf.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

File:Yuan 51e106467682c0902bb171f8281d0e73.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/1/3/yuan_51e106467682c0902bb171f8281d0e73.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

File:Yuan 1c36c1f1847f311d686e179cc77fbc3c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/c/c/yuan_1c36c1f1847f311d686e179cc77fbc3c.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2488686.html 图片来自豆果美食网]

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'''丝瓜焖煎蛋的用料'''

'''絲瓜'''每到夏季處處可見其鮮嫩脆綠身影。

一般絲瓜以外型來分，可分為長型與圓筒型，市面上最常見的絲瓜又可分為以下四種，長型包括[[情人絲瓜]]與角瓜；[[圓筒型]]則有青皮絲瓜與[[白皮絲瓜]]，雖然絲瓜生長力強，一年四季皆可種植，但因適當生長溫度為攝氏23～30度左右，所以主生產區多在[[台灣]]中南部，且盛產期集中於5月～9月。

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