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'''水芥菜'''（[[学名]]：'''''Nasturtium officinale'''''）别名：豆瓣菜、西洋菜、水蔊菜、水生菜、水田荠、秋俄、荷兰芥、凉菜、水白菜、水田芥、无心菜、水田菜，为[[十字花科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E5%8D%81%E5%AD%97%E8%8A%B1%E7%A7%91/%E5%8D%81%E5%AD%97%E8%8A%B1%E7%A7%91.htm 十字花科的特徵]，認識植物</ref>(Brassicaceae)[[水芥菜屬]](Nasturtium)的一種多年生水生 草本[[草本]][[植物]]<ref>[https://10215203-cycu.weebly.com/33609264122689329289303402345032681214503544320171.html 草本植物詳細介紹]，weebly.com</ref>。