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水芥菜
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==分佈範圍==
水芥菜原产於[[欧洲]]，在[[中國]]的[[黑龙江]]、[[河北]]、[[山西]]、[[山东]]、[[河南]]、[[安徽]]、[[江苏]]、[[广东]]、[[广西]]、[[陕西]]、[[四川]]、[[贵州]]、[[云南]]、[[西藏]]等地区均有栽培；[[欧洲]]、[[亚洲]]及[[北美]]均有分布。
==水芥菜的功效与作用==
*功效：利尿、通经、避孕、清热止咳、清燥润肺、化痰止咳<ref>[http://www.dachuyi.com/shicai/12780.html 水芥菜的功效与作用及营养价值]，大厨艺</ref>
*作用：流产、咳嗽、咯血、痛经、月经过少、鼻子出血
水芥菜性凉，常吃能清心润肺，是治疗肺痨的理想食物，对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有较好的疗效。西洋菜还能有通经作用，月经前食用能防治痛经、月经过少等症状。
此外，水芥菜与其它食物搭配还有下面一些功效与作用。
1.可以治口干咽痛、烦躁胸闷：水芥菜500克，猪排骨200克，煮汤吃。
2.可以治肺热咳嗽、痰少口干：水芥菜500克，猪肺300克，南杏仁15克，煮汤食用。
3.治肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘：水芥菜500克，蜜枣6颗，用清水适量共煮汤，煮熟后加盐调味食用。
==參考文獻==