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'''烟台理工学院食品与生物工程学院'''成立于2008年，现有[[生物工程]]、食品科学与工程和食品质量与安全三个全日制本科专业，一个食品营养与检测专科专业。其中“生物工程专业”2013年入选[[教育部]]卓越[[工程师]]教育培养计划 <ref>[https://www.sohu.com/a/237476227_712926 招生政策解读 | 卓越工程师教育培养计划（内含2018招生计划） ]，搜狐，2018-06-24</ref> 。师资力量雄厚，共有专兼职教师43人，其中教授8人、副教授14人，博士6人，95%以上教师具有研究生以上学历。

食品与生物工程学院坚持“以生为本、立德树人”的根本办学宗旨，以高素质应用型人才为培养目标，加强提升[[学生]]职业胜任力，积极为学生搭建素质拓展平台，组织职业资格认证，70%以上的学生可获取全国营养师证、食品及[[化学]]检验员证、质量内审员等从业资格认证，拓宽了同学们的就业渠道和应聘能力，近年来学生实际就业率一直位居学院前列，2015年度被学院授予“就业工作先进单位”。食品系日常学生管理严格规范，学风考风优良，多次被学院评为“学风建设先进单位”，“学生社区管理先进单位”等殊荣。高考研率是[[食品]]系的一大特色和亮点。多年来食品系考取[[研究生]] <ref>[https://www.sohu.com/a/323810339_650972 研究生面临这7大困难，你赞同吗？]，搜狐，2019-06-29 </ref> 比例一直名列全校最高水平。2014、2015、2016、2017、2018年考研率分别高达到36.5%、34.7%、35.8%、43.8%和40.9%，其中生物工程专业2017年和2018年连续两年超过了50%，有相当一部分同学考取了211、985高校研究生，这在全国同类院校中是少有的。