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[[File:8cb1cb1349540923fa2b262f9858d109b3de4924.jpg|缩略图|居中|[https://ss0.baidu.com/7Po3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/pic/item/8cb1cb1349540923fa2b262f9858d109b3de4924.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%8F%A3%E8%98%91%E5%9F%B9%E6%A0%B9%E9%B8%A1%E8%82%89%E6%84%8F%E9%9D%A2 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:口蘑培根鸡肉意面
|}
口蘑培根鸡肉意面是一道美食，属于面食，主要原料为意大利面、鸡胸肉、口蘑、洋葱、[[红椒]]等。
中文名 口蘑培根鸡肉意面
主要原料 口蘑，培根，鸡肉
是否含防腐剂 否
储藏方法 即食
==主料==
意大利面约150克、鸡胸肉1小条、培根1片、口蘑4-5只、[[洋葱]]1/2个、红椒（小）一个。
==辅料==
汉斯蘑菇意面酱1/2袋、蒜（小）2瓣、胡椒粉少许、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、盐适量、黑胡椒粉1/2茶匙。
==做法==
1、鸡胸肉斜切成片，放入碗中，加入[[胡椒粉]]，生抽和水淀粉，抓至肉吃透水份，再倒入适量生油，抓匀，腌制20分钟以上。
2、培根切成片。口蘑洗净，去蒂，切成片。红椒洗净，切小段。洋葱去皮，洗净，切成碎末。大蒜剥皮，洗净，切成碎末。
3、煮锅中倒入足量水，大火烧开，加入1/2茶匙盐，放入意大利面，转中火，煮约10分钟，捞出放入冷水过凉。
4、炒锅中倒入适量油，油热后，放入[[培根]]，煎至微焦，盛出。底油中再加入鸡片，温油快速滑炒至变色，盛出。
5、锅里的底油继续加热，倒入洋葱碎和蒜碎，中小火翻炒至洋葱透明，蒜末微焦黄，倒入口蘑片，翻炒一分钟。
6、倒入汉斯酱，翻炒一分钟，添加少许热水，煮开后，倒入鸡肉片，培根片和红椒，调入盐和黑胡椒粉，盖上锅盖，煮两分钟。
7、汤汁稍收浓后，打开锅盖，加入沥水的意大利面，翻炒均匀并煮一分钟左右即可。<ref>[https://www.sohu.com/a/231208111_570636 口蘑培根鸡肉意面],百度, 2018-05-11<ref>
==参考文献==
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中文学名:口蘑培根鸡肉意面
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口蘑培根鸡肉意面是一道美食，属于面食，主要原料为意大利面、鸡胸肉、口蘑、洋葱、[[红椒]]等。
中文名 口蘑培根鸡肉意面
主要原料 口蘑，培根，鸡肉
是否含防腐剂 否
储藏方法 即食
==主料==
意大利面约150克、鸡胸肉1小条、培根1片、口蘑4-5只、[[洋葱]]1/2个、红椒（小）一个。
==辅料==
汉斯蘑菇意面酱1/2袋、蒜（小）2瓣、胡椒粉少许、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、盐适量、黑胡椒粉1/2茶匙。
==做法==
1、鸡胸肉斜切成片，放入碗中，加入[[胡椒粉]]，生抽和水淀粉，抓至肉吃透水份，再倒入适量生油，抓匀，腌制20分钟以上。
2、培根切成片。口蘑洗净，去蒂，切成片。红椒洗净，切小段。洋葱去皮，洗净，切成碎末。大蒜剥皮，洗净，切成碎末。
3、煮锅中倒入足量水，大火烧开，加入1/2茶匙盐，放入意大利面，转中火，煮约10分钟，捞出放入冷水过凉。
4、炒锅中倒入适量油，油热后，放入[[培根]]，煎至微焦，盛出。底油中再加入鸡片，温油快速滑炒至变色，盛出。
5、锅里的底油继续加热，倒入洋葱碎和蒜碎，中小火翻炒至洋葱透明，蒜末微焦黄，倒入口蘑片，翻炒一分钟。
6、倒入汉斯酱，翻炒一分钟，添加少许热水，煮开后，倒入鸡肉片，培根片和红椒，调入盐和黑胡椒粉，盖上锅盖，煮两分钟。
7、汤汁稍收浓后，打开锅盖，加入沥水的意大利面，翻炒均匀并煮一分钟左右即可。<ref>[https://www.sohu.com/a/231208111_570636 口蘑培根鸡肉意面],百度, 2018-05-11<ref>
==参考文献==
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