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豌豆苗
,→种植方法
能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽。我们通常食用豌豆嫩梢，营养丰富，质地柔嫩，甜味清香。豌豆苗叶色翠绿，叶肉厚，纤维少，梢叶嫩，是冬春菜中的珍品，是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜，有较好发展前景.
[[File:豌豆苗7876787678.jpg|缩略图|居 中右|[http://pic117.nipic.com/file/20161205/7330819_211239258000_2.jpg原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%8C%E8%B1%86%E8%8B%97&did=326 来自搜狗的图片]]]
'''家庭无土栽培方法'''
播种后20—30天，苗长8—9厘米时进行一次性采收，经过[[刨根]]、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时，当苗15—20厘米高，7—8片真叶时采摘嫩梢。当托叶未张开时，采收上部复叶嫩梢，连带1—2片未展开的嫩叶，7—10天采收一次，每次可收1000—1500公斤。
=='''营养成分'''==
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、[[核黄素]]等营养物质。