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南國薊

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大武壠(南國薊酒)
File:南國薊09.jpg|缩略图|玉山薊、塔塔加薊[https://taiwanking68.pixnet.net/blog/post/444736853 照片來自]
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==大武壠民族植物誌-南國薊==
從山上遷居到山下,在沒有耕地的情況下,部落耆老們向鄰近的客家人承租土地,大量種植南國薊來販售,型成部落的新興產業。
 
種植南國薊需要大量的水源,而部落耆老承租耕作的農地因無引水道灌溉,所以從耕種到收成更顯珍貴。全株帶刺的經濟作物,考驗著耕作者的耐性與智慧。
 
===部落故事:===
[[File:南國薊08.jpg|缩略图]]
小林部落產兩種薊科作物,一為族人自山上取回栽種之華薊(屬瀕危植物),族人稱為「小號雞角刺」;另一種為大眾較熟悉之南國薊,又稱為「大號雞角刺」,因南國薊根莖多而收成好,因而較多族人栽種販賣;華薊為單根莖,收成少而不利販賣,但香氣較重,多為族人自用。
 
每年農曆 8 月播種,隔年農曆 3 至 4 月收成。
==大武壠(南國薊酒)==
31,911
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