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凉拌彩椒丝

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[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自百度的图片]]]

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中文学名:凉拌彩椒丝

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凉拌彩椒丝是一道美食，以红彩椒、[[黄彩椒]]、青彩椒为主材制作而成。

=='''目录'''==

'''做法'''

'''小贴士'''

做法<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/liangbancaijiao_2.html 凉拌彩椒丝],百度, 2016-05-30</ref>

1.将彩椒切洗干净，洌干水，去籽，切丝；

2.用烧开的水放入彩椒丝，煮一分钟即可，不要太久，捞起，洌干水，倒入橄榄油、盐、凉拌香醋、生抽，即可。

=='''小贴士'''==

1、选择彩椒的时候要饱满，不能憔悴的；

2、彩椒不辣，可以生吃的[[蔬菜]]，故用开水不需要煮太久。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

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