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'''牙菌斑'''（英語：Plaque），是在牙齒及牙齦表面逐漸沉積的生物薄膜，薄的牙菌斑顏色通常是透明無色，但變厚時會呈現黃色或棕黃色，如果使用牙菌斑顯示劑可以很容易看到牙菌斑在 [[ 口腔 ]] 內的分布。牙菌斑細菌使食物中的糖產生刺激牙齦並溶解牙釉質的酸，最終導致蛀牙。釋放的毒素也會使周圍的牙齦產生問題，導致身體向受影響的區域發送更多的血液，造成刷牙時牙齦出血。

牙菌斑是由微小細菌所產生的，在一段時間沒有清潔牙齒後，沉積在牙齒表面的薄生物膜，濃稠無色。它是所有牙齒疾病的基石，牙菌斑可將食物中的碳水化合物轉化為酸，如此將會使 [[ 牙 ]] 齒琺瑯質受侵蝕，進而導致蛀牙；另外還會刺激包覆牙齒的牙齦，導致牙齦炎，也是牙周病的主因；且如未確實清除，牙菌斑還會變硬形成牙結石。牙菌斑通常生成於牙齒與牙齦之間，如戴有牙套、裝有牙冠或牙橋，這些縫隙處也十分容易堆積牙菌斑，需要花更多時間與心力進行清理。<ref>[https://www.happyteethtw.com/how-to-effectively-remove-plaque/ 打敗牙菌斑！如何有效去除牙菌斑]HAPPY TEETH 快樂牙齒</ref>

牙菌斑由食物殘渣、脫落的口腔上皮細胞、唾液和細菌構成。牙菌斑中的細菌主要是正常口腔內存在的鏈球菌、厭氧菌等。牙菌斑堆積到一定厚度之後，其內部緊挨牙齒表面的細菌因為與空氣隔絕開始轉入無氧呼吸。無 [[ 氧 ]][[ 呼吸 ]] 在此處產生的酸不能及時被唾液沖走，因此會腐蝕琺瑯質中的礦物成分，並進一步造成齲齒。

研究指出，在人進食後短短不到20分鐘，細菌就和食物殘渣裡的碳水化合物產生作用，在牙齒表面和齒齦溝形成牙菌斑。用 [[ 舌 ]] 頭舐一圈，會覺得牙齒表面和齒齦溝有黏稠的物質附著，那就是牙菌斑了。牙菌斑細菌會製造有毒的酸性物質，一旦刺激牙齦引起發炎，容易造成流血，久了以後，會使牙齦（牙肉）萎縮，形成牙周囊袋。囊袋裡如果堆滿細菌和膿液，不加以清理，就會破壞牙齒周邊的骨骼，造成牙齒鬆動或掉落，變成令人棘手的牙周病。而當牙菌斑細菌分泌的酸性物質侵蝕牙齒時，會造成蛀牙。<ref>[https://www.commonhealth.com.tw/article/62803 牙菌斑-造成牙周病與蛀牙的罪魁禍首！]康健雜誌</ref>

* 牙齦出血、有膿且受到擠壓有膿液、萎縮、腫脹或觸碰會疼痛等症狀。* 牙齒鬆動或移位。* 呼吸時口腔有異味。

牙菌斑細菌是牙齦問題最常見的原因之一。細菌使用食物中的 [[ 糖 ]] 產生可刺激您的牙齦並溶解牙釉質的酸，最終導致蛀牙。毒素釋放的細菌也可能會使周圍的牙齦問題，並導致您的身體向受影響的區域發送更多的血液，造成刷牙時牙齦出血。同時細菌的存在可能會使牙齦開始脫離牙齒，留下更小的空間或“口袋”，甚至更多的菌斑可以建立起來，隨着時間的推移，這些口袋可能會加深，最終會削弱支撐和保護牙齒的骨骼和組織。