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[[File:山苦瓜00.jpg|400px|缩略图|右|山苦瓜[https://kmweb.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=production_map&id=44 照片來自]]]

「'''山苦瓜'''」是比較接近野生型態的苦瓜，果形較小，外觀變化大，單果重從30公克到200多公克。外型有紡錘形、圓筒形及圓錐形，鱗目從尖刺形到珍珠形或圓形。山苦瓜的苦味比大青苦瓜更重，但根據報導，其抗氧化能力及降血糖、降血脂效果較其他種類苦瓜強。<ref>[https://www.kdais.gov.tw/ws.php?id=3329 山苦瓜，高雄區農業改良場]</ref>

‧英文名稱： Kakorot， Balsampear(苦瓜)