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'''安康学院旅游与资源环境学院'''涵盖[[管理学]]、[[理学]]和工学3个学科门类，现有[[旅游管理]]、地理科学和环境生态工程等3个本科专业。其中，旅游管理是省一流专业、省级经管类人才培养模式创新实验区建设专业，地理科学专业是安康学院重点发展师范类专业，环境生态工程是省级重点学科农业资源与环境重点建设专业，学院现有在校学生902人。