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多年来，旅游学院致力于应用型旅游人才培养的探索，依托校内设施完备先进的旅游试验教学中心，不断深化与[[政府]]、旅游企事业的合作，探索形成了基于校企合作一体化的应用型人才培养模式。同时结合旅游、会展 “窗口行业”的特点，依托省级酒店管理 <ref>[https://www.sohu.com/a/197907039_479574 【专业小课堂】——酒店管理 ]，搜狐，2017-10-13 </ref> 实践精品课程群及相关特色课程，在学生培养上注重“文明引领、优雅特质”的培育，逐步形成了“文明优雅、实践创新”的人才培养特色。多年来，学生先后服务于北京奥运会、济南全运会、[[上海世博会]]、海阳亚沙会等国际国内大型赛事，其文明优雅的专业服务水平受到高度评价，毕业生也受到用人单位的一致好评，学院人才培养特色不断彰显。此外，学院还积极开展对外交流与合作，与荷兰斯坦德大学、台湾义守大学等开展交换生项目，经常邀请省内外知名[[专家]]、[[学者]]、行业精英来院讲学，拓宽学生的视野，加深学生对行业的了解和热爱。

升本以来，旅游学院教师人数逐年增多，力量不断加强，现有专任[[教师]]36人。目前学院拥有1个旅游管理专业省级优秀教学团队，1位省级教学名师；94%的专任教师具有硕士以上学位，其中9人具有[[博士]]学位 <ref>[https://www.sohu.com/a/295818368_120070933 如何申请博士学位？]，搜狐，2019-02-20</ref> ；2人为山东大学硕士生兼职导师。通过人才引进及对现有教师的培养培训，教师教学、科研能力不断提升，近3年学院教师成功申请联合国项目1项、[[教育部]]研究项目2项，承担山东省旅游局横向课题2项；申报并完成近30余项厅局级及以上教研项目，并获得多项省级以上科研和教学成果奖励，发表论文70余篇。