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'''河北工程大学生命科学与食品工程学院'''设有动物科学、动物医学、食品科学技术3个教学系，具有本科、硕士两级人才培养层次，拥有“畜牧学”一级学科、目录外自主设置二级学科 <ref>[https://www.sohu.com/na/415277366_111981 重磅！教育部公布最新二级学科和交叉学科名单 ]，搜狐，2020-08-28</ref> “畜禽安全生产与控制”学术型硕士学位授予权和畜牧、食品加工与安全2个领域农业硕士专业学位授予权、兽医硕士专业学位授予权。设有动物科学、动物医学、食品科学与工程、食品质量与安全4个本科专业。本科生865人，研究生166人。
==科研团队==
学院与华裕农业科技有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、河北省药品检验研究院、河北金凯牧业有限责任公司等多家企业共建20余个校外教学科研实践基地。承建了 “河北省禽病工程技术研究中心”、“河北省动物源食品安全检测技术工程实验室”、“河北省太行鸡产业技术创新战略联盟”、“邯郸市动物医学重点实验室”、“邯郸市天然产物与功能食品开发重点实验室”及“邯郸市家禽工程技术创新中心”等6个省市科研平台，并与晨光生物科技集团股份有限公司、华裕农业科技有限公司、丛台酒业股份有限公司、乐寿鸭业有限责任公司分别共建“河北植物天然色素产业技术研究院”、“农业部辣椒资源综合利用重点实验室”、“河北蛋鸡繁育创新中心”、“河北省蛋鸡产业研究院”、“河北省浓香型白酒酿造产业技术研究院”、“河北省烤鸭坯技术创新中心”6个省级平台，“河北省禽病工程技术研究中心”已被评为“河北省科技创新券科技服务提供机构”。创建的科技示范、创业孵化、平台服务为一体的新型平台--“邯郸生态养禽星创天地”已在科技部备案。学院与中国动物疫病预防控制中心、晨光生物科技集团股份有限公司等单位共建了研究生联合培养基地。
近年来，学院主持完成省部级以上科技项目100余项，其中有30余项成果获省市科技成果奖励；授权专 利19 利<ref>[https://www.sohu.com/a/294946697_563290 专利的类型及定义]，搜狐，2019-02-15</ref>19 项；发表论文400余篇；公开出版教材、著作80余部。学院与天津瑞普生物技术股份有限公司、河北省动物疫病防控中心、华裕农业科技有限公司等单位开展科技合作、技术服务，助推区域经济发展。
==育人模式==